Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Лагман или Дунганская лапша от saha5

Лагман или Дунганская лапша ну вот , я опять хочу выстовить на ваше обозрение очередное, очень популярное в Средней Азии блюдо Осторожно трафик! в качестве эпиграфа *О, дунганская лапша, до чего ты хороша* для справки Дунгане - народ,переселившийся в Казахстан и Среднюю Азию в конце 70-х - начале 80-х годов 19 века из китайских провинций Шэньси, Ганьсу и Синьцзян, спасаясь от преследований маньчжуро-китайских властей после подавления освободительного восстания 1862-77. Кулинария дунган, переселившихся из К...

2008-05-07 01:07:05 + Комментировать

Оригинальный рецепт салата от Boomburum

Сочетание лука и гранат. Со слов автора улучшает отношения :) ...

2008-05-06 01:05:58 + Комментировать

Перловая каша. Настоящая

> > В.Похлебкин, Тайны хорошей кухни, Кемеровское книжное издательства, 1987, куплена 8 марта 1988 г. в Кемерово. ...

2008-05-05 01:09:00 + Комментировать

Баклажанная икра (греческий вариант)

Баклажанная икра (греческий вариант) Привет, народ! Празднуете! Вон даже активность в опубликовании новостей на всеми нами любимом НоНейМе резко упала. Но это вобще-то правильно. Надо не у компьютера сидеть, а весной наслаждаться. ) А у меня выдалось несколько свободных минут, которые я хочу потратить, чтобы поделиться с вами достаточно простым рецептом приготовления икры баклажанной в греческом варианте . ) Рецепт взят из книги, так что все претензии по ингредиентам и способу приготовления не ко мне . ;) ...

2008-05-05 00:05:07 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Встречаем любимого человека от Boomburum

Встречаем любимого человека Недавно ездили с девушкой к ее родителям, из-за учебы пришлось вернуться пораньше. примерно неделю мы не виделись. я никогда так не скучал! 9 мая она приезжала - я ее встретил - для меня это было два праздника в один день ;) Я постарался к ним приготовиться. Я понимал, что с дороге приедет голодная, поэтому хорошенечко закупился. Сразу скажу, что готовилось все за полчаса до выезда из дома на вокзал, поэтому кое-что сделать не успел - вот список ингридиентов, но кое-что не понад...

2008-05-04 10:25:28 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе ЧерепаШка. =) от HaCbkA

ЧерепаШка. ) Привет! ) С НаступаюЩим Новым годом всех Вас, дорогие ноунеймовцЫ. ) Если на празднике дошло до торта, то праздник не удался. =/ Хотелось бы, и того и другого. ) Нам понадобятся следующие продукты: Тесто: 2 стакана муки, 6 яиц, 2 стакана сахара, 1 ч/л соды гашеной уксусом. Крем: 4 стакана сметаны, 200 гр. масла сливочного Глазурь: шоколад 2 плитки Из исходных продуктов получается два торта маленьких (на фото) или один большой (размер рассчитывайте сами. Значит так. Яйца взбиваем с сахаром, до ...

2008-05-03 09:36:52 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Кулинарный шпион : Суп по- пекински от ovimu

Кулинарный шпион : Суп по- пекински Приветище , всем ! Продолжаем рубрику кулинарный шпион . Сегодня произойдёт знакомство со знаменитым супом по-пекински , который я думаю , готовят почти в каждом китайском ресторане . Кто пробовал его тот знает , что он не входит в наши привычные представления о супах , обладая консистенцией жидкого холодца с остро -кисло-сладким вкусом . И тем не менее он очень вкусен , на мой вкус и его очень легко приготовить дома , удивив тем самым не только своих родных , но и ваших...

2008-05-02 16:43:21 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Китайские пельмени - Ван Тан ( Вон Тон ) от ovimu

Китайские пельмени - Ван Тан ( Вон Тон ) Приветище кулинары ! Сегодня хочу показать как готовится одно из моих любимых блюд . А история этого поста такова . Прошлом месяце получил в личку просьбу от Ipber приготовить Ван Тан или Пекинский суп , но так как я был в этот момент как в последние полгода вне досигаемости моей кухни , а ближайшая встреча с ней намечалась в начале месяца , то и пообещал ,что приеду обязательно покажу . А Пекинский суп попробую выложить если получится в Кулинарном шпионе ( блин опя...

2008-05-02 01:05:33 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Гефилте гелдзеле от igfisher

Гефилте гелдзеле И снова здравствуйте. Хочу рассказать о любимом блюде евоейской части нашей семьи (я и мой Папа) - гефилте гелдзеле или фаршированная шейка. Сразу хочу оговориться, что готовлю еврейские блюда так, как учила меня Бабушка, то есть ежели что не так - извините. Поскольку семья увеличивается, мы делаем гелдзеле не только из шейки, а снимаем кожу со всей курицы. Нам понадобится одна курица, мука, лук, сливочное масло, соль, черный перец и казан. Делаем надрезы вокруг ног Снимаем потихоньку кожу...

2008-05-01 21:47:03 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Лимонник (пирог лимонный) от EugenyS от 15.01.2007

Лимонник (пирог лимонный) 1) Приношу извинения за неоднократный срыв сроков публикации 2) Рецепт семейный - огромное спасибо родственникам из Вологды - семье Горюновым, особенно - Светлане Борисовне, крестной моего сына. 3) Исполнитель - мой сын Антон Рецепт непростой, поэтому фотографий много (постарался их сжать, но трафик будет. Ингридиенты: - масло сливочное (180 г) - мука (2 стакана) - сахар (1,5 стакана) - лимон (один) - яйцо (одно) - дрожжи <быстрого приготовления> (5-6 гр) - пол-пачки Поехали! Немн...

2008-05-01 13:18:38 + Комментировать