← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки. НоНаМе Виноградные улитки от sipr
Виноградные улитки по просьбе Evgenybor прозучавшей в ходе обсуждения темы Жареных лягушачьих лапок Из википедии: Виноградная улитка - она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка - наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых. Раковина высотой до 5 см, шириной около 4,5 см. Обитает в Европе (кроме севера. Обитает в зарослях кустарника, на светлых лесных опушках (но не в глубине леса, в садах, парках. Травоядная, питается как свежими растениями, в том числе листьями виноградной лозы, та...
Медовые сердца от galser
Медовые сердца Ну очень простое блюдо. Да, такой красоты как в прошлый раз - не будет, увы, несмотря на намерения и желания сфотографировать сервировку, коммунальные службы не пошли мне навстречу, и в доме в очередной раз выключился свет. Будем делать совершенно простое блюда - пряные куриные сердца, печёнка и пр. в интересном соусе : Блюдо очень простое, тем не менее, есть тонкости которые возможно кому-то не знакомы, или сочетания трав/приправ которые стоит взять на заметку. Есть аналог этого блюда в ара...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Курица на Большом Блюде - из серии не хлебом единым.
Курица на Большом Блюде - из серии не хлебом единым. Вас никогда не цепляло слово - "Пряности"? Во первых оно имеет интересное произношение. Я говорю на пяти языках и ответственно заявляю: человек не всякой национальности сумеет его произнести. Можете провести свои тесты, скажем, на китайце или американце. Китайца придётся госпитализировать с переломом языка, а американец максимум выдаст нечто типа "пьяности" и обязательно спросит: "эм ай райт?". Но суть не в этом. Зациклившис...
Куриный рулет с грибами от alasser
Куриный рулет с грибами. Всем здравствуйте. Люблю я вкусно поесть, вот и решил себя порадовать. Зашел после работы в магазин прикупил куриные грудки, бекон и шампиньоны, остальное в холодильнике нашел, а именно: -репчатый лук; -сливочное масло; -кусочек сыра. Соль, перец- само собой. До футбола оставалось час, так что повествовать буду кратко-так же как готовил. Быстренько порезал лук, шампиньоны, тоже меленько и все это отправил на сковородку обжариваться на сливочном масле(10 минут. Вначале лучок, а чуть...
Пельмешки без спешки. НоНаМе ТОРТ ' ГРЕНОБЛЬ' от badboy21
ТОРТ " ГРЕНОБЛЬ" Нежный и лёгкий торт,очень вкусный . Для торта необходимо взять 4 яйца,250гр сахара,250гр грецких орехов(возможна замена другими,пачка ванильного сахара и пачка разрыхлителя.Для крема надо 250гр сливок,200гр шоколада ,4 чайн.ложки раств.кофе Начинаем готовить с орехов,их надо прожарить на сковороде, и отложить остывать Включить духовку чтобы нагревалась до 180 градусов.Отделяем желтки и взбиваем с сахаром пока желтки не побелеют . С белками мы тоже поступаем аналогично ,их надо в...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Маффины а-ля 'Мадлен' от artua
Маффины а-ля "Мадлен" Есть такое вкусное печенье - "Мадлен" называется. Его ещё Пруст в своем романе <В поисках утраченного времени> прославил, чем положил начало анализу "вкусовых воспоминаний". Рецепт данного печенья и был взят за основу в приготовлении маффинов. ) Продукты на 12 шт. : от 1-го, до 1+1/4 стакана пшеничной муки (зависит от типа муки) 1 упаковка (5 гр) разрыхлителя 2 яйца 3/4 стакана сахарной пудры цедра одного лимона или апельсина. У меня был лимон. от 1 ст.л....
Пельмешки без спешки. НоНаМе Лентяйская запеканка :) от kivel
Лентяйская запеканка ) Для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд. Рецепт крайне прост. ) Продукты: - мясной фарш - пакет любой овощной заморозки - сметана или майонез - сыр - соль, специи (уважаемые читатели дока! сразу сделаю оговорку: не пишу количество продуктов, потому что каждый делает в разной посуде, с разным объемом) Итак, на дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить, на него всю заморозку из па...
Помидоры, запеченые в фольге от kivel
Помидоры, запеченые в фольге И снова помидорчики. Для любителей запеченых овощей, на этот раз рецепт еще более простой, чем с курицей (это вообще готовилось во время Великого поста, нужно было постящихся чем-то порадовать ) ) Итак, все очень просто - целенькие помидоры, кожицу надрезать сверху, чтоб разрез до мякоти достал, влить в разрез чайную ложку оливкового масла, соль, сухие специи, нарезанный лепестками чеснок. Затем уложить помидорчики на лист фольги и завернуть ее таким образом, чтобы сверху остал...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Утка под водку, пиво под утку от sipr
Утка под водку, пиво под утку Не знаю как назвать сей эксперимент, просто захотелось приготовить жареную утку в пиве. Пожалуй промахом стало задействование в рецепте апельсина и на фотах стрелками указано, где мы его заменяем на яблоко ) Цитрусовый оттенил основные ароматы, а яблочко наоборот, только подчеркнуло бы их, к тому же яблоко хорошо забирает из мяса специфические запахи. Так что нам понадобятся: обработанная тушка утки яблоко 1-2 ложки меда 0,5 светлого пива для начинки яблоко полстакана риса гор...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Долма по-Прикамски… от abel12
Долма по-Прикамски. Решил поделиться очередным высокоскоростным рецептом для приготовления ужина после тяжелого трудового дня.Данный рецепт взят на вооружение несколько лет назад. Дело происходило коротким и малоснежным уральским летом. В выходные выехали всей семьей на дачу и вечером, когда сидели на скамеечке и потягивали свежесваренный компот из ревеня, возникла мысль попробовать приготовить голубцы, завернув их в листья ревеня.Попробовали, понравилось всем. Небольшое вступление (материал из Википедии -...