Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки. НоНаМе Виноградные улитки от sipr

Виноградные улитки по просьбе Evgenybor прозучавшей в ходе обсуждения темы Жареных лягушачьих лапок Из википедии: Виноградная улитка - она же Helix pomatia, бургундская улитка, римская улитка - наземный брюхоногий моллюск отряда стебельчатоглазых. Раковина высотой до 5 см, шириной около 4,5 см. Обитает в Европе (кроме севера. Обитает в зарослях кустарника, на светлых лесных опушках (но не в глубине леса, в садах, парках. Травоядная, питается как свежими растениями, в том числе листьями виноградной лозы, та...

2008-06-24 07:06:49 + Комментировать

Медовые сердца от galser

Медовые сердца Ну очень простое блюдо. Да, такой красоты как в прошлый раз - не будет, увы, несмотря на намерения и желания сфотографировать сервировку, коммунальные службы не пошли мне навстречу, и в доме в очередной раз выключился свет. Будем делать совершенно простое блюда - пряные куриные сердца, печёнка и пр. в интересном соусе : Блюдо очень простое, тем не менее, есть тонкости которые возможно кому-то не знакомы, или сочетания трав/приправ которые стоит взять на заметку. Есть аналог этого блюда в ара...

2008-06-23 19:49:43 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Курица на Большом Блюде - из серии не хлебом единым.

Курица на Большом Блюде - из серии не хлебом единым. Вас никогда не цепляло слово - "Пряности"? Во первых оно имеет интересное произношение. Я говорю на пяти языках и ответственно заявляю: человек не всякой национальности сумеет его произнести. Можете провести свои тесты, скажем, на китайце или американце. Китайца придётся госпитализировать с переломом языка, а американец максимум выдаст нечто типа "пьяности" и обязательно спросит: "эм ай райт?". Но суть не в этом. Зациклившис...

2008-06-22 13:10:15 + Комментировать

Куриный рулет с грибами от alasser

Куриный рулет с грибами. Всем здравствуйте. Люблю я вкусно поесть, вот и решил себя порадовать. Зашел после работы в магазин прикупил куриные грудки, бекон и шампиньоны, остальное в холодильнике нашел, а именно: -репчатый лук; -сливочное масло; -кусочек сыра. Соль, перец- само собой. До футбола оставалось час, так что повествовать буду кратко-так же как готовил. Быстренько порезал лук, шампиньоны, тоже меленько и все это отправил на сковородку обжариваться на сливочном масле(10 минут. Вначале лучок, а чуть...

2008-06-21 08:44:14 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе ТОРТ ' ГРЕНОБЛЬ' от badboy21

ТОРТ " ГРЕНОБЛЬ" Нежный и лёгкий торт,очень вкусный . Для торта необходимо взять 4 яйца,250гр сахара,250гр грецких орехов(возможна замена другими,пачка ванильного сахара и пачка разрыхлителя.Для крема надо 250гр сливок,200гр шоколада ,4 чайн.ложки раств.кофе Начинаем готовить с орехов,их надо прожарить на сковороде, и отложить остывать Включить духовку чтобы нагревалась до 180 градусов.Отделяем желтки и взбиваем с сахаром пока желтки не побелеют . С белками мы тоже поступаем аналогично ,их надо в...

2008-06-20 00:32:39 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Маффины а-ля 'Мадлен' от artua

Маффины а-ля "Мадлен" Есть такое вкусное печенье - "Мадлен" называется. Его ещё Пруст в своем романе <В поисках утраченного времени> прославил, чем положил начало анализу "вкусовых воспоминаний". Рецепт данного печенья и был взят за основу в приготовлении маффинов. ) Продукты на 12 шт. : от 1-го, до 1+1/4 стакана пшеничной муки (зависит от типа муки) 1 упаковка (5 гр) разрыхлителя 2 яйца 3/4 стакана сахарной пудры цедра одного лимона или апельсина. У меня был лимон. от 1 ст.л....

2008-06-19 07:10:33 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Лентяйская запеканка :) от kivel

Лентяйская запеканка ) Для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени на приготовление сложных блюд. Рецепт крайне прост. ) Продукты: - мясной фарш - пакет любой овощной заморозки - сметана или майонез - сыр - соль, специи (уважаемые читатели дока! сразу сделаю оговорку: не пишу количество продуктов, потому что каждый делает в разной посуде, с разным объемом) Итак, на дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить, на него всю заморозку из па...

2008-06-19 00:27:05 + Комментировать

Помидоры, запеченые в фольге от kivel

Помидоры, запеченые в фольге И снова помидорчики. Для любителей запеченых овощей, на этот раз рецепт еще более простой, чем с курицей (это вообще готовилось во время Великого поста, нужно было постящихся чем-то порадовать ) ) Итак, все очень просто - целенькие помидоры, кожицу надрезать сверху, чтоб разрез до мякоти достал, влить в разрез чайную ложку оливкового масла, соль, сухие специи, нарезанный лепестками чеснок. Затем уложить помидорчики на лист фольги и завернуть ее таким образом, чтобы сверху остал...

2008-06-18 01:38:13 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Утка под водку, пиво под утку от sipr

Утка под водку, пиво под утку Не знаю как назвать сей эксперимент, просто захотелось приготовить жареную утку в пиве. Пожалуй промахом стало задействование в рецепте апельсина и на фотах стрелками указано, где мы его заменяем на яблоко ) Цитрусовый оттенил основные ароматы, а яблочко наоборот, только подчеркнуло бы их, к тому же яблоко хорошо забирает из мяса специфические запахи. Так что нам понадобятся: обработанная тушка утки яблоко 1-2 ложки меда 0,5 светлого пива для начинки яблоко полстакана риса гор...

2008-06-18 01:14:15 + Комментировать

Пельмешки без спешки. НоНаМе Долма по-Прикамски… от abel12

Долма по-Прикамски. Решил поделиться очередным высокоскоростным рецептом для приготовления ужина после тяжелого трудового дня.Данный рецепт взят на вооружение несколько лет назад. Дело происходило коротким и малоснежным уральским летом. В выходные выехали всей семьей на дачу и вечером, когда сидели на скамеечке и потягивали свежесваренный компот из ревеня, возникла мысль попробовать приготовить голубцы, завернув их в листья ревеня.Попробовали, понравилось всем. Небольшое вступление (материал из Википедии -...

2008-06-17 01:08:48 1 комментарий