Виктория (Виктория)
О себе
Рассылки
Просто вкусно - Курочка в сливочном соусе
Просто вкусно Выпуск No 39 Курочка в сливочном соусе Готовится быстро, съедается. тоже быстро Ингредиенты : - Бедра куриные - 1кг; Орегано, базилик, соль - по 1/2ч.л.; Чеснок - 2 зубчика; Соус: Сливочное масло - 2ст.л.; Мука - 2ст.л.; Сметана (или сливки20) - 200гр; Лук - 1/2 головки; Паприка - 2ст.л.; Бульон (бульонный кубик) - 1 стакан. Приготовление: Чеснок пропустить через пресс. Курицу натереть чесноком, орегано, базиликом, солью и поставить в предварительно разогретую до 180гр духовку на 35-45 минут....
Просто вкусно - Телапия в горчично-медовом маринаде
Просто вкусно Выпуск No 38 Телапия в горчично-медовом маринаде Румяная, сочная рыбка Ингредиенты : - 1 кг. филе рыбы телапии; 2 лимона; 3 средних помидора; 100 г сыра твeрдых сортов; 1 пучок укропа; приправа для рыбы; перец; Для маринада: 3 ст. л. с горкой майонеза; 3 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. жидкого мeда; соль (по вкусу); 3 ст. л. горчицы в зeрнах (сухой. Приготовление: Рыбку помыть и обсушить. Приготовить маринад. Смешать майонез, лимонный сок, мeд, горчицу, посолить по вкусу. Обмазать маринадом р...
Просто вкусно
Просто вкусно Выпуск No 37 Картофельная запеканка "Глазастая" и пирожное "Анансовые хризантемы" Сегодня в нашей рассылке два рецепта . Аппетитная картофельная запеканка с глазуньей и оригинальные пирожные с ананасами 1. Картофельная запеканка "Глазастая" Ингредиенты : - картофель около 1 кг; фарш (свинина + говядина) 500 г; 1 большая луковица; масло сливочное - 50 г ; 6 яиц ; соль, перец черный по вкусу, чеснок - по желанию (добавить в фарш); майонез для смазки. Приготовление:...
Просто вкусно - два рецепта: Глазастая запеканка и пирожное 'Хризантемы'
Просто вкусно Выпуск No 37 Картофельная запеканка "Глазастая" и пирожное "Анансовые хризантемы" Сегодня в нашей рассылке два рецепта . Аппетитная картофельная запеканка с глазуньей и оригинальные пирожные с ананасами 1. Картофельная запеканка "Глазастая" Ингредиенты : - картофель около 1 кг; фарш (свинина + говядина) 500 г; 1 большая луковица; масло сливочное - 50 г ; 6 яиц ; соль, перец черный по вкусу, чеснок - по желанию (добавить в фарш); майонез для смазки. Приготовление:...
Просто вкусно - Пирог с курицей и грибами
Просто вкусно Выпуск No 36 Пирог с курицей и грибами Хрустящее тесто и нежная начинка . Ингредиенты : Пресное тесто : Маргарин (размягченый) - 100гр; Мука - 1,5 стакана; Вода - 4-5ст.л.; Начинка : Куриная грудка - 2шт; Грибы - 200гр; Лук репчатый - 1/2 головки; Яйца - 3шт; Соус бешамель : Молоко - 1 стакан; Масло сливочное - 2ст.л.; Мука - 2ст.л.; Соль - 1/4ст.л.; Перец - 1/4ст.л.; Мускатный орех - щепотка. Приготовление: Сначала делаем тесто. Муку просеиваем через сито, добавляем в нее рубленый маргарин, ...
Просто вкусно - Мусака
Просто вкусно Выпуск No 35 Мусака Аппетитное блюдо с соусом бешамель . Ингредиенты : Баклажан - 2шт (средних); Репчатый лук - 1 головка; Фарш - 200гр; Картофель - 6шт (у меня был мелкий, крупного используем меньше.; Тертый сыр - 1/2 стакана; Чеснок - несколько зубчиков; Томатная паста - 4ст.л.; Красное вино - 50мл; Оливковое масло; Панировочные сухари - 3-4ст.л.; Соль (или 1 бульонный кубик, перец черный молотый, карри, паприка - по вкусу. Соус бешамель : Молоко - 1 стакан и 50мл; Сливочное масло - 50гр; М...
Просто вкусно - Бараньи ребрышки с соусом из малины и аджики
Просто вкусно Выпуск No 34 Бараньи ребрышки с соусом из малины и аджики Соус получается сладковатым и острым одновременно . Ингредиенты : Бараньи ребрышки - 500-600гр; Малина - 1 стакан; Сахарная пудра - 3ст.л.; Аджика - 3ст.л.; Душистый перец горошком - 3-4 горошины; Сливки 10% - 100мл.; Соль, перец черный молотый - по вкусу. . Приготовление: Бараньи ребрышки промыть, обсушить, натереть солью и молотым перцем. Завернуть в два слоя фольги и поставить в разогретую до 180гр духовку на 45 минут. Малину протер...
Просто вкусно - Блины фаршированные сыром фета и болгарским перцем
Просто вкусно Выпуск No 33 Блины фаршированные сыром фета и болгарским перцем Лучше использовать красный перец, получается интересное сочетание соленого сыра со сладким болгарским перцем. Ингредиенты на 4 порции(по 2 блинчика: Тесто: кислое молоко - 2 стакана; яйцо - 2шт; мука - примерно 1 стакан; сода - 1/2ч.л.; соль 1/2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; растительное масло - 1ст.л.; Начинка: сыр фета - 200гр; болгарский перец - 1 стручок. . Приготовление: В кислом молоке (простокваше) гасим соду, разбиваем яйца, доба...
Просто вкусно - Ананас, фаршированный курицей с овощами
Просто вкусно Выпуск No 32 Ананас, фаршированный курицей с овощами Великолепное, красивое блюдо. Приготовьте его на праздничный стол и произведете фурор среди гостей! Они будут апплодировать Вам стоя. Ингредиенты: 1 ананас; 2 куриные грудки; соль и перец; ол масло; 1/2 красного перца; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1ст риса(250гр); 1 куриный бульоннный кубик; 50гр арахиса ; 50гр изюма . . Приготовление: Разрезать ананас вдоль, ножом наздерать мякоть и вынуть ее с помощью ложки. Мякоть ананаса нарезать куби...
Просто вкусно - Фаршированая рыба3
Просто вкусно Выпуск No 31 Фаршированая рыба3 Еще один рецепт фаршированой рыбы, которую можно подать как на праздничный стол, так и на скромный семейный ужин. Ингредиенты: Рыба с минимальным количеством костей (у меня была рыба под названием "конгрио") - 400-500гр; лук репчатый - 1/2 головки; морковь - 1шт; соленый огурчик - 1шт (крупный); сливочное масло - 50гр; соевый соус - 2ст.л.; соус чили - 1/2ч.л.; соль, перец - по вкусу. . Приготовление: С этой рыбой я сталкиваюсь впервые и никто, кого я...