Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Блины фаршированные сыром фета и болгарским перцем


Просто вкусно

Выпуск № 33

Блины фаршированные сыром фета и болгарским перцем

Лучше использовать красный перец, получается интересное сочетание

соленого сыра со сладким болгарским перцем.

 

 

 

Ингредиенты на 4 порции(по 2 блинчика): Тесто: кислое молоко - 2 стакана; яйцо - 2шт; мука - примерно 1 стакан; сода - 1/2ч.л.; соль 1/2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; растительное масло - 1ст.л.; Начинка: сыр фета - 200гр; болгарский перец - 1 стручок.
.

 

 

Приготовление:  В кислом молоке (простокваше) гасим соду, разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, расительное масло. Постепенно высыпаем муку, постоянно помешивая. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Смазываем сковороду растительным маслом, хорошо разгреваем и жарим блины.
Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, режем небольшой тонкой соломкой, смешиваем с сыром фета. Кладем начинку в центр блина и сворачиваем трубочкой.
Очнь хорошо со сладким чаем с лимоном.

 

 

 Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t5-15.htm#1430

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное