Виктория (Виктория)
О себе
Рассылки
Просто вкусно - Куриные бедрышки с сыром
Просто Вкусно Выпуск 99 Куриные бедрышки с сыром Любите ли Вы сыр так, как его люблю я? Это блюдо особенно понравится сыроежкам ) Ингредиенты : 4 куриных бедрышка; 4 кусочка сыра, толщиной около 1 см.; 1/2 стакана сметаны; 1ч.л. томатной пасты; 1/2 ч.л. приправы хмели-сунели; соль - по вкусу. Приготовление: Бедрышки натираем солью. Под кожу каждого куриного бедрышка заталкиваем по одному кусочку сыра. Ставим в разогретую до 200гр духовку на 40 минут. Смешиваем сметану с томатной пастой и приправами. За 10 ...
Просто вкусно - Лазанья с курицей и грибами
Просто Вкусно Выпуск 98 Лазанья с курицей и грибами Очень вкусное блюдо с густым сливочным соусом Ингредиенты : 2 куриные грудки без кожи и костей; 1/2 стакана нарезанных грибов; растительное масло; 1/2 стакана тертого сыра; 125гр сливочного сыра; 200гр сметаны; 6 листов лазаньи (при размере листа прим. 6х15см); 1/2 головки репчатого лука; 1/2ч.л. белого перца; соль - по вкусу. Приготовление: Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до готовности на растительном масле. Лук измельчаем и обж...
Просто вкусно - Яблочный пирог 'Властелин колец'
Просто Вкусно Выпуск 97 Яблочный пирог "Властелин колец" Ингредиенты : тесто : 1 пакетик моментальных дрожжей; 1/2 стакана сахара + 1ст.л.; 1/4 стакана теплой воды; 1 стакан теплого молока; 1/4 стакана размягченого масла; 1/2 ч.л. соли; 3-3,5 стакна муки; начинка : 2 яблока; 1/2ч.л. корицы; 3ст.л. сахара; грецкие орехи для посыпки. Приготовление: Дрожжи разводим в большой миске в теплой воде и добавляем 1ст.л. сахара. Ставим в теплое место на 5 минут. Добавляем молоко, соль, сахар и перемешиваем....
Просто вкусно - Зажарка из свинины 'Домашняя'
Просто Вкусно Выпуск 96 Зажарка из свинины "Домашняя" По домашнему вкусно и просто Ингредиенты (на 2 порции) : 6 картофелин; 2 ст.л. сливочного масла; 500гр мякоти свинины; 2 головки репчатого лука; 2 моркови; 1/3 стакана свежих или сушеных грибов; 1/2 стакана сметаны; 2ст.л. муки; соль, перец - по вкусу. Приготовление: Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем. Обжариваем на растительном масле нарезанные кубиками морковь и лук. Отвариваем грибы, мелко их нарезаем и поджариваем. Очищенный к...
Просто вкусно - Кальцоне с фрикадельками
Просто Вкусно Выпуск 95 Кальцоне с фрикадельками Ингредиенты (на 2 порции) : 150гр говяжьего фарша; 1 стакан тертого сыра моцарелла; 1 пластина готового слоеного теста; 2ст.л. панировочных сухарей; соль, перец - по вкусу. Приготовление: В фарш добавляем сухари и 1/2 сыра, солим и перчим. Из фарша формируем небольшие фрикадельки размером 4см в диаметре. Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,3-0,5мм. На половину теста выкладываем в два ряда фрикадельки, посыпаем оставшимся сыром и наркываем второй половиной т...
Просто вкусно - Салат 'Цезарь' с курицей
Просто Вкусно Выпуск 94 Салат "Цезарь" с курицей Очень вкусный салат. Его можно смело ставить на праздничный стол, сухарики быстро не размокнут, т.к. не смешиваются с соусом, а лежат сверху на салатных листьях. Ингредиенты: 200гр куриного филе; 2 кусочка белого хлеба (батона); листья зеленого салата; 2 зубчика чеснока; 3 яйца; 1/2 стакана тертого сыра; 1/2ч.л. горчицы; 1/2 стакана растительного масла; соль - по вкусу; 1ст.л. лимонного сока. Приготовление: Куриное филе нарезаем маленькими кусочкам...
Просто вкусно - Тушеная говядина с клецками
Просто Вкусно Выпуск 93 Тушеная говядина с клецками Ингредиенты: 300гр говядины без костей; 1 морковь; 1 головка репчатого лука; 5-6шт томатов в собственном соку; соль, перец - по вкусу; растительное масло; клецки : 1 яйцо; мука; 1ч.л. сметаны; соль на кончике ножа 2ст.л. воды. Приготовление: Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Вливаем 2/3 стакана кипятка, убавляем огнь и тушим, пока вода не выпарится. Томаты разминаем вилкой, выкладываем к мясу и продолжаем тушить. М...
Просто вкусно - Крепы со сливочным кремом
Просто Вкусно Выпуск 92 Крепы со сливочным кремом Ингредиенты: для блинчиков : 200гр мука; 1 яйцо; 150-200мл молока; 100мл воды; 1ч.л. сахара; щепотка соли; 2ст.л. растительного масла; 1 ст.л. сливочного масла; для начинки : 1 упаковка (180гр) сыра сливочного плавленного; 100гр сметаны; 2ст.л. сахара (можно больше, если хотите слаще. Приготовление: Муку просеиваем в миску, смешиваем с солью. В середину горки муки разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Воду смешиваем с молоком и сахаром и постепенно вливаем ...
Просто вкусно - Куриные крылышки на шампурах
Просто Вкусно Выпуск 91 Куриные крылышки на шампурах Ингредиенты: нужное вам количество крылышек; зелёный болгарский перец; лук; 2 красных болгарских перца; соль; перец чёрный молотый; 1 зубчик чеснока; деревянные шампура. Приготовление: Куриные крылышки разрезать на две части. Два красных перца, чеснок, соль и перец перекрутить в пюре. Этим пюре смазать куриные крылышки и оставить мариноваться на 1 час, нарезать лук крупными кольцами и зелёный перец кусочками, нанизать на шампуры, чередуя все ингредиенты....
Просто вкусно - Свиные ребрышки
Просто Вкусно Выпуск 90 Свиные ребрышки Ингредиенты: 0,5кг свиных ребрышек; 2ст.л. растительного масла; 2ч.л. сахара; 1/2 ч.л. черного перца молотого; 2ст.л. паприки; соль - по вкусу; 1 ч.л. сухого чеснока; 1 ч.л. сухого лука; соус для барбекью или шашлычный. Приготовление: Ребрышки смазываем маслом, натераем солью, перцем, сахаром, сухим чесноком и луком, посыпаем паприкой, заворачиваем в фольгу и ставим в нагретую до 180гр духовку на 1 час. Через час ребрышки разворачиваем, смазываем соусом с одной сторо...