Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Крепы со сливочным кремом


Просто Вкусно

 

Выпуск 92

 

Крепы со сливочным кремом

 

 

 

  

Ингредиенты:  для блинчиков: 200гр мука; 1 яйцо; 150-200мл молока; 100мл воды; 1ч.л. сахара; щепотка соли; 2ст.л. растительного масла; 1 ст.л. сливочного масла; для начинки: 1 упаковка (180гр) сыра сливочного плавленного; 100гр сметаны; 2ст.л. сахара (можно больше, если хотите слаще).

 

Приготовление:  Муку просеиваем в миску, смешиваем с солью. В середину горки муки разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Воду смешиваем с молоком и сахаром и постепенно вливаем смесь, тщательно перемешивая и разбивая комочки. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Добавляем растительное масло.
Смешиваем сливочный сыр, сметану и сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара.
Сковороду смазываем маслом, хорошо разогреваем и выпекаем блинчики. Каждый промазываем сливочным маслом, складываем стопкой и немного остужаем.
Намазываем крем на каждый блин (1-1,5ст.л.) ровным слоем и сворачиваем каждый блинчик треугольником.
Подаем с вареньем по вашему вкусу.

 

Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f59/tema-t302.htm#4206

 

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное