Поваренок.ру (Povarenok)
О себе
Рассылки
Блюда бакинской кухни Селедка маринованная
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Наверняка у многих сегодняшний заголовок вызовет улыбку. Ну что такого интересного можно рассказать о селедке? Ведь наверняка у большинства из нас селедка ассоциируется с банками, стоящими в магазине. Покупаешь такую вот банку, дома слегка ее заправишь маслом и уксусом, отварил картошечки и вперед. И у нас сложилось сойкое мнение, что селедка - это традиционное блюдо русской кухни, ну или еврейской. Оказывается, все совсем не так. Кто бы мог подумать, что селедка вообще и ...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск#59 от 23.07.2004
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #59 (ОТ 23.07.04) Доброе время суток. Рада представить Вам очередной выпуск нашей рассылки. ПАРИЖСКИЕ БЛИНЧИКИ С КЛУБНИКОЙ И БЕЗЕ 250 мл молока 2 яйца 130 г муки 100 г сахара 500 г свежей клубники 3 яичных белка 2 столовых ложки сливочного масла 1 столовая ложка сахарной пудры Тщательно смешать молоко и яйца. Помешивая, ввести муку и 1 столовую ложку сахара....
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск#58 от 16.07.2004
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #58 (ОТ 16.07.04) Этот выпуск по просьбе нашего читателя Volosatik посвящен десертам из свежих абрикосов. КОМПОТ В АРБУЗЕ Вариант 1: 200 г яблок, 100 г слив, 150 г земляники, 200 г сахара, 50 г вина, 600 г воды, лимонная кислота Вариант 2: 150 г яблок, 100 г груш, 100 г абрикосов, 100 г черешни, 200 г сахара, 50 г вина, 600 г воды, лимонная кислота Вариант 3...
Блюда бакинской кухни Баклажаны жареные с помидорами
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Блюда из баклажан были достаточно попудярны у бакинцев. Вообще-то говоря, баклажаны называются у нас демьянками. Откуда произошло это название сказать трудно. Утверждают, что произошло оно от имени некоего человека по имени Демьян, который первым привез в Азербайджан диковинный овощ. Так это или нет, сказать трудно, во всяком случае по этому слову бакинцы узнают друг друга в любой точке земного шара, потому как больше никто так не не называет баклажаны. Вообще, об истории ...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск#57 от 09.07.2004
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #57 (ОТ 09.07.04) Доброе время суток. Рада представить Вам очередной выпуск нашей рассылки. АНАНАСОВЫЙ ТОРТ Основа: 6 яичных желтков 150 г сахара 100 г муки высшего сорта 60 г картофельного крахмала 50 г растворимого шоколадного порошка 50 г очищенного молотого миндаля 50 г сливочного масла Крем: 1/2 л молока 160 г сахара 1 пакетик порошка для ванильного пуд...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #56 (от 02.07.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #56 (ОТ 02.07.04) Доброе время суток. Рада представить Вам очередной выпуск нашей рассылки. ПИРОГ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО" 300 г муки 2 яйца 20 г дрожжей 250 г молока 150 г сахара с ванилином 150 г сливочного масла 300 г молока сахаром 1 щепотка соли сахар-рафинад И з дрожжей, 2 кусочков сахара-рафинада и 1/2 чашки теплого молока приготовить опару, добавить муку, яич...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #55 (от 25.06.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Сладкий Сайт Джины | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #55 (ОТ 25.06.04) Здравствуйте! Сегодня в выпуске - новые рецепты от Сладкого Сайта. ВАФЛИ "КРЕМ-КАРАМЕЛЬ" Для теста: 1 стакан муки 3 столовых ложки сахара 2 столовых ложки сливочного масла 0,5 стакана 20-ных сливок 2 яичных белка 1 яичный желток Для прослойки: 100 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 1 яйцо 0,3 стакана молока 1 чайная ложка муки Р азмягчен...
Блюда бакинской кухни Хяфта-беджар
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru Когда собирается компания выпить и закусить, всегда встает вопрос, а чем будем закусывать? Вообще-то говоря, ответ на этот вопрос всегда разный. Еще Борис Оскарович Бурда утверждал, что огурцом закусывают не все. И это правильно. Ведь например, сладкий ликер "Старый Таллинн" не закусишь огурцом. Его надо заедать шоколадными конфетами. А вот если собралась компния выпить водки, то тут в качестве закуски может быть практически что угодно. Однажды в пору моей далеко...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #54 (от 18.06.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины На главную страницу | Гостевая книга | Форум | Обратная связь ВЫПУСК #54 (ОТ 18.06.04) Сегодня в выпуске: Торт "Дамские пальчики" Кремовый десерт с карамелью Шарлотка с белым шоколадом Греческое печенье Лимонная шарлотка с сыром ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ" 1,5 стакана воды 150 г сливочного масла 1,5 стакана муки 6 яиц какао или тертый шоколад заварной крем В оду вскипятить, добавить масло. Когда смесь закипит, помешивая, всыпать...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #53 (от 11.06.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины На главную страницу | Гостевая книга | Форум | Обратная связь | Архив рассылок ВЫПУСК #53 (ОТ 11.06.04) Сегодня в выпуске: Шербет из шампанского Марципановая масса Пирожное "Персики" Апельсиновый пирог с шоколадом Кофе в микроволновой печи ШЕРБЕТ ИЗ ШАМПАНСКОГО На 4 порции: 250 г сахарного песка 6 столовых ложек лимонного сока 20 мл малиновой водки 2 чайных ложки розовой воды 500 мл шампанского Н асыпать в маленькую кастрюлю...