Поваренок.ру (Povarenok)
НаписатьО себе
Рассылки
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #38 (от 27.02.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #38 (от 27.02.04) Творожная запеканка "Неженка" 0,5 кг творога 1 стакан сахара 3 яйца 2 столовых ложки сметаны 0,5 чайной ложки соды ванилин 3 столовых ложки муки или манной крупы Все компоненты перемешать в том порядке, в котором они перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог. Форму смазать маслом, выложить туда полученную массу, поставить в духовку и выпекать 40-50 минут. Торт "Снежный" Тесто: 4 яйц...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #37 (от 20.02.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #37 (от 20.02.04) Хрустящие волованы Для приготовления волованов вам понадобятся замороженное слоеное тесто и 1-2 формочки разной величины. Тесто разморозить, положить на посыпанную мукой доску или стол и раскатать как можно тоньше (3-4 мм. С помощью гофрированной формочки большого размера сделать выемки в тесте. Затем маленькой формой вырезать кружки и отделить колечки. Поверх маленькой лепешки положить 2 или 3 кольц...
Блюда бакинской кухни Мамины салатики
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru ассказывая о той или иной кухне невозможно обойти вниманием салаты. Они присутствуют в практически любой кухне мира, где так или иначе используют овощи или фрукты. При этом каждой кухне присущи свои салаты, с ничем непередаваемым вкусом. Но есть одна разновидность салатов, которая не принадлежит ни одной кухне мира. Это те салатики, которые готовили дома наши мамы. Это тот уникальный рецепт, который передается из поколения в поколение, притом каждая женщина в роду еще иног...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #36 (от 13.02.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #36 (от 13.02.04) Банановый торт с лимоном 225 г муки с разрыхлителем 1 чайная ложка соды 1 щепотка соли 175 г сахара 150 г сливочного масла 150 мл молока 4 столовых ложки сметаны 3 средних банана 0,5 чайной ложки лимонного сока 2-3 капли лимонной эссенции Духовку разогреть до 180 градусов. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, ввести в смесь лимонную эссенциею, сметану и размя...
Блюда бакинской кухни Яичница с ветчиной
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru - Начнем с завтрака. (Джордж - человек методичный) Так вот, к завтраку нам нужна сковородка. - Тут Гаррис возразил, что она неудобоварима, но мы попросту предложили ему не прикидываться идиотом, и Джордж продолжал: - Чайник для кипятка, чайник для заварки и спиртовка. - Но ни капли керосина, - многозначительно сказал Джордж. Гаррис и я согласились. Что касается других элементов, составляющих завтрак, то Джордж предложил яйца и ветчину, которые легко приготовить, холодное м...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - выпуск #35 (от 06.02.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #35 (от 6.02.04) Шоколадный торт Основа и украшение: 150 г муки 150 г сахара 50 г какао 6 яиц ванильное масло шоколадная стружка коктейльные вишенки подслащенная чайная заварка для пропитки Для крема: 1,5 стакана сладких 30% сливок 3-4 столовых ложки сахарной пудры 1 чайная ложка желатина какао Основа: тщательно разотрите желтки с сахаром и какао, затем добавьте муку. Отдельно взбейте белки и осторожно соедините их с ...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - выпуск #34 (от 30.01.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #34 (от 30.01.04) Крем из шампанского 400 г сахара 1 стакан лимонного сока 1 бутылка сухого шампанского 0,5 л воды В воду добавить сахар и прокипятить, непрерывно помешивая, до полного растворения сахара. Полученный сироп остудить и влить в него лимонный сок и шампанское. Полученную смесь убрать в морозильную камеру, температура в которой не должна быть ниже 15njС. Через 1 час крем взбить миксером и оставить его еще н...
Блюда бакинской кухни Колбаса
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru нимания. Без колбасы не обходится не то, что ни один завтрак, да, наверное, и ни один обед. Кто не помнит дефицитный сервилад в советское время, или французские булки с докторской колбасой! Хотя, правда, злые языки утверждали, что та самая докторская колбаса делалась из картона и даже находили там скрепки. Не знаю, не буду спорить. А впрочем, кто еще может так поэтически описать колбасу, как это делает Борис Оскарович Бурда? Вряд ли кому такое удастся. Вообще, Бориса Оскар...
Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины - Выпуск #33 (от 23.01.04)
Подписавшись на эту рассылку, каждую пятницу Вы будете получать подборку самых вкусных десертов. Для начинающих кулинаров публикуются проверенные автором рецепты с подробным описанием процесса приготовления.
Информационный Канал Subscribe.Ru Пять десертов к выходным от Сладкого Сайта Джины Выпуск #33 (от 23.01.04) Булочки со сливками Тесто: 1/4 л молока 30 г дрожжей 100 г сахара 1 яйцо 75-100 г сливочного масла тертая лимонная цедра 1/2 чайной ложки измельченного кардамона или 2 ст. ложки розовой воды 1/2 чайной ложки соли 450-500 г муки яичный белок для смазывания Начинка: 1/4 л 35-ных сливок 1 чайная ложка сахара ванильный сахар малиновое или клубничное варенье Приготовить опарное тесто, накрыть его салфетко...
Блюда бакинской кухни Каша
По одному рецепту в неделю блюд, которые готовили в Баку наши мамы и бабушки.
Информационный Канал Subscribe.Ru " - Что это? - Овсянка, сэр" - Послушайте, Бэрримор, а неужели нельзя подать что-нибудь другого, мяса, например? - Мясо будет к обеду, сэр" Художественный фильм "Собака Баскервилей". Да-да, вижу скривившиеся лица многих читателей, увидевших заголовок сегодняшней статьи. У большинства из нас слово "каша" ассоциируется с чем-то неприятным, чем пичкали нас в детстве мамы и бабушки. Особенно много негативных эмоций вызывает манная каша. Кто н...
