Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки ' Рафаэлло'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки ' Рафаэлло' Хотите порадовать своих домашних, при этом не простаивая долго у плиты? Приготовьте им эти чудесные сладкие шарики! Рецепт от нашей форумчанки Misty Cloud Сгущённое молоко - 1 банка, 250-300 г кокосовой стружки, 30 г сливочного масла, Орехи Пошаговый рецепт Масло со сгущёнкой положить в кастрюлю и поставить на слабый огонь, держать пока масло не растает. Снять с огня, добавить 200 г кокосовой стружки, перемешать и поставить в холодильник на ночь. Утром берём чайной л...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - печенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Печенье серпантин Приготовим песочное печенье с рисунком в виде раскручивающейся спирали. Ингредиенты сливочное масло или маргарин - 200 г; мука пшеничная - 400-450 г; яйца - 2 штуки; разрыхлитель - 1 пакетик (12 г); какао порошок - 4 столовые ложки; ванильный сахар - 1 пакетик (15 г); сахарный песок - 200 г. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рассольник'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рассольник' Классический рассольник с перловкой. Просто и очень по-домашнему. Рецепт представляет наша форумчанка американка Свинина на косточке - 700 - 800 г Картофель - 6-8 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соленые огурцы - 3-4 шт. Огуречный рассол - 1 стакан Перловая крупа - 1 стакан Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком Соль Зелень петрушки и укропа Пошаговый рецепт Варим бульон из свинины в 4,5-литровой кастрюле. У меня он варится на медленном огне под неплотно закрытой крышк...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Квашеные баклажаны'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Квашеные баклажаны' Рецептом этой закуски поделилась со мной моя напарница по работе. Оригинальное название я не запомнила, т.к. не было ручки, чтобы записать рецепт. Поэтому все делала на глаз. Но получилось очень-очень вкусно. Рецепт от нашей форумчанки Люлика Баклажан свежий - 2 шт. Большая луковица Морковь сырая - 3 больших Соль, специи, чеснок - по вкусу Пошаговый рецепт Баклажаны моем, отрезаем зеленый кончик. Теперь каждый баклажан с одной стороны надрезаем вдоль, чтобы ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - тальятелле с мясным соусом
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Паста с мясным соусом на основе консервированных томатов Консервированные томаты в собственном соку удачно превращают обычный мясной фарш в полноценный вкуснейший соус. Остаётся только отварить пасту и подать её с этим мясным соусом. На роль пасты замечательно впишется итальянская тальятелле - длинная плоская лапша. Ингредиенты фарш из говядины и свинины - 300 г; лук репчатый - 2 головки; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 3-4 столовые ложки; соль, свежемолотый чёрный перец; томаты консервированные в со...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Суп-пюре с зеленым горошком'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Суп-пюре с зеленым горошком' Просто и ароматно! Рецепт представляет наша форумчанка Alinka 2 стебля лука-порея (белая часть) 200 г картофеля 200 г замороженного зеленого горошка 5 ст.л. растительного масла 2 кубика бульона зелень Пошаговый рецепт Лук порезать кольцами обжарить на масле, добавить нарезанный кубиками картофель, долить чуть- чуть воды. Где-то примерно 1/2 от массы. Поварить несколько минут. Добавить зеленый горошек. Довести до кипения. Раскрошить кубики бульонные....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Салат весенний с редисом и огурцом Давным давно, когда зимой в магазинах не было заграничных овощей, с наступлением весны первыми в продажу поступали длинные тепличные огурцы. Затем появлялась редиска и зелень. После зимы, с её соленьями, квашеной капустой и винегретом такой салат считался, не побоюсь этого выражения, символом наступающей весны. Ингредиенты редис - 150 г; огурец - 150 г; яйцо куриное - 2 штуки; несколько пёрышек зелёного лука; несколько веточек укропа и петрушки; сметана - 2 столовые ложки...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриное филе
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фаршированная печенью куриная грудка Предлагаю вашему вниманию полноценный ужин - куриное филе, фаршированное куриной печенью, с соусом, гарниром из моркови и салатом. Советую не увлекаться количеством печени, на мой вкус её не должно быть много. Куриная печень должна лишь немного оттенять вкус куриного мяса. А гарнир и уж тем более салат можно готовить по своему усмотрению из имеющихся в распоряжении продуктов. Ингредиенты филе грудки - 4 штуки; печень куриная - 80 г; лук репчатый - 1 головка; растительно...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Чили кон Карне'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Чили кон Карне' Сегодня я готовила на ужин очень вкусное блюдо "Чили кон Карне". Меня научила готовить его соседка - она из Домениканской Республики, а у них это одно из самых ходовых блюд. Блюдо очень легкое в приготовлении. Рецепт отнашей форумчанки Люлика 1 ст.л. оливкового масла 1 большая луковица (порезать квадратиками) 3 зубчика чеснока (выдушить через чеснокодавку) 500 гр говяжьего фарша (можно и свиной, но в говядина лучше) 2 ч.л. порошка Чили (если Чили очень...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриные рулетики
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фаршированная печенью куриная грудка Предлагаю вашему вниманию полноценный ужин - куриное филе, фаршированное куриной печенью, с соусом, гарниром из моркови и салатом. Советую не увлекаться количеством печени, на мой вкус её не должно быть много. Куриная печень должна лишь немного оттенять вкус куриного мяса. А гарнир и уж тем более салат можно готовить по своему усмотрению из имеющихся в распоряжении продуктов. Ингредиенты филе грудки - 4 штуки; печень куриная - 80 г; лук репчатый - 1 головка; растительно...
