Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рулетики из куриной грудки с копчёной грудинкой'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рулетики из куриной грудки с копчёной грудинкой' Великолепное, вкусное, лёгкое блюдо к Новогоднему столу. Тем более, что можно заранее сделать полуфабрикаты и заморозить. А перед праздником просто сложить рулетики в жаропрочную форму и отправить в духовку. Вы по достоинству оцените и вкус этого блюда, и экономию времени. Рецепт от Victoria Куриные грудки Копчёная грудинка Сыр твёрдый Горчица готовая Перец Соль Молоко Майонез Чеснок Зелень Пошаговый рецепт Куриные грудки хорошо ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Рагу из баранины
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Баранина с яблоками и каштанами Рецепт рагу из баранины довольно простой. Потребуется мясо баранины (я использовала мякоть от лопатки) и кислые яблоки, которые при случае лучше заменить айвой. Вариации гарнира безграничны. В этот раз я приготовила каштаны. Ингредиенты мякоть баранины с лопатки - 1 кг; лук репчатый - 150 г; небольшие яблоки сорта Антоновка - 6 штук; масло растительное - 4 столовые ложки; соль, перец чёрный свежемолотый по вкусу; семена кориандра, зира по 1/2 чайной ложки. Читать далее. ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат капустный с яблоком и имбирем'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат капустный с яблоком и имбирем' Автор этого рецепта - наша форумчанка Alinka знает, что имбирь содержит витамины C, B1, B2, A и незаменимые аминокислоты. А потому, этот салат будет очень полезен в пост. 1кг белокочанной капусты 2 яблока (кисло-сладких) 2 ст.л. лимонного сока 2 см свежего корня имбиря Заправка: 175 мл оливкового масла 4 ст.л. красного винного уксуса (я использовала простой) 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. меда Соль, перец по вкусу Пошаговый рецепт Капусту тонко наш...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Лосось фаршированный - А-ля роллы'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Лосось фаршированный - А-ля роллы' Великолепная, красивая, лёгкая, вкусная закуска к праздничному столу от нашей форумчанки Хельги Филе слабосоленого лосося - 300 г Сыр творожный натуральный - 150 г Рис вареный - 150 г Зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Пошаговый рецепт 1. Сыр соедините с рубленой зеленью, рисом и перемешайте. 2. Часть рыбного филе нарежьте пластинками, затем положите внахлест прямоугольником на пищевую пленку. 3.Оставшуюся рыбу нарежьте мелки...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Тигровые креветки в сливочном соусе'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Тигровые креветки в сливочном соусе' Сегодня мы начинаем подготовку к новогодним праздникам. Вы будете получать рецепты праздничных закусок, салатов, тортов, десертов, коктейлей. И конечно же, не забудем о текущем Рождественском Посте, который начался 28 ноября. Рецепт к посту вы будете получать в пятницу. Очень вкусное блюдо для романтического вечера с любимым или для Новогодней ночи. Рецепт от нашей форумчанки Наталы Тигровые креветки очищенные с/м с хвостиками - 500 г Сливки...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Фаршированный карп'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Фаршированный карп' Оригинальный рецепт от нашей форумчанки diana1975 Свежий карп Морковь Растительное масло Специи Чеснок Пошаговый рецепт Свежего карпа разрезаю по спине, потрошу его, получается больше места, удаляю жабры, натираю солью, приправой для рыбы. Начинка. Жарю морковку (натереть на крупной терке] до готовности, в конце жарки добавляю перец, соль и головку мелко нарубленного чеснока. Затем складываю в большой карман в карпа, тонкой сеточкой покрываю майонезом и отпр...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат с дайконом и курицей'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат с дайконом и курицей' Салат не просто вкусный, но и очень полезный. Рецепт от нашей форумчанки Наталы Куриное филе - 1 шт. Дайкон - 1 шт. Свежий огурец - 1 шт. Соленый огурец - 2 шт. Яйца - 4 шт. Майонез Пошаговый рецепт Филе и яйца отварить. Соленые огурцы, яйца и филе порезать кубиками. Дайкон и свежий огурец потереть на терке. Поперчить, заправить майонезом. Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецепт, рассказать о своё...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - каши
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пройдёмся по кашам для разнообразия. Вдруг кому интересно. Вдруг кто вспомнит и приготовит на завтрак. И без фотографий в этот раз. Рисовая молочная каша Ингредиенты рис круглозерновой - 100 г; молоко - 150 мл; вода - 150 мл; сахарный песок - 2-3 столовые ложки; сливочное масло - 3 столовые ложки; соль - 1/2 чайной ложки. Рис промыть несколько раз в холодной воде до чистых вод. Затем положить в кипящую воду, варить на медленном огне 15 минут, в конце варки посолить. В кастрюлю добавить молоко и варить на м...
Кулинарный блокнот хозяюшки Кексики 'Шоколадный дождик'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Кексики 'Шоколадный дождик' Почему я придумала именно такое название для своих кексиков? Потому, что в разрезе вы увидите самый настоящий дождик, только шоколадный. Кексики очень вкусные: хрустящие снаружи, внутри консистенция нежно-рассыпчатая, и бесконечный шоколадно-ванильный аромат. Рецепт от Victoria Для теста на 12 кексов: Мука - 1 стакан с горкой Сахар - 1/2 стакана Сливочный маргарин - 50 г Яйца - 1 шт. Сметана - 130 г Горький шоколад - 50 г Разрыхлитель для выпечки - 1 ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - каннеллони
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Каннеллони с мясным фаршем Каннеллони ( cannelloni ) - большие итальянские макароны, предназначенные для фарширования различными начинками. Приготовим каннеллони с обычным мясным фаршем под соусом бешамель. Количество трубочек каннеллони возьмите из расчёта заполнения ими вашей формы для запекания. Ингредиенты каннеллони - 16 трубочек; фарш из свинины и говядины - 400 г; лук репчатый - 2 штуки; сыр - 150 г; растительное масло - 30 г; соль, перец по вкусу; для соуса: молоко - 600 г; сливочное масло -50 г; м...