Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - сливовое варенье
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Янтарное сливовое варенье Варенье из желтой сливы получается красивого янтарного цвета. И не скажешь сразу, что это сливовое варенье. Ингредиенты слива жёлтая - 1000 г; сахарный песок - 900 г. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Морковный торт'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Морковный торт' Очень вкусный торт для наших детей к празднику первого сентября от нашей форумчанки Misty Cloud Тесто: 3,5 ст. измельчённой моркови, лучше в чёсере измельчить, на крайний случай - натереть на крупной тёрке, не на мелкой 2 ст. муки 1 ст. сахара 1 ст. растительного масла 4 крупных яйца 1 ст. грецких орехов 1 ст. кокосовой стружки 2/3 ст. изюма, который я заменяю курагой или черносливом, так как изюм не люблю 2 ч. л. мускатного ореха 1 ст. л. корицы щепотка молотой...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Говяжий язык,тушённый в томатно-базиликовом соусе'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Говяжий язык,тушённый в томатно-базиликовом соусе' Интересный вариант приготовления языка от нашей форумчанки Люлика 1 говяжий язык-1 кг (у меня был свиной копчёный язык) лук, морковка лавровый лист, перец-горошком соль, стручок острого перца (я не добавляла) Соус 1 средняя луковица 3 зубка чеснока 1-2 ст.л. растительного или олив. масла 1-2 помидора (я добавляла консервированные помидоры кусочками) 1 ст.л. томатной пасты (вместо неё добавила кетчуп, т.к. пасты не было в наличи...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - брусника
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Варенье из брусники с мёдом Брусника - полезная для здоровья лесная ягода. При простудных заболеваниях как нельзя кстати придётся брусничное варенье, сваренное на мёде. Ягодное варенье с приятной горчинкой и медовым ароматом. Ингредиенты: брусника - 1000 г; мёд - 600 г; вода - 100 мл; гвоздика - 2 бутона; корица - на кончике ножа; липовые цветки - добрая щепотка. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Баклажаны по китайским мотивам'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Баклажаны по китайским мотивам' Кисло-сладкий китайский мотив делает баклажаны экзотическими и неповторимо вкусными. Рецепт от нашей форумчанки Misty Cloud Баклажаны Растительное масло для жарки Вода - 3 ст. лож. 3 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. яблочного уксуса 2 ст. л. коричневого сахара Пошаговый рецепт Баклажаны нарезала палочками, обжарила в растительном масле и выложила на тарелку. В сковородку влила 3 ст. л. воды, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. яблочного уксуса и 2 ст. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - арбузы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Как выбрать арбуз Сейчас арбуз можно купить в любое время. Но мы живём по старинке и придерживаемся мнения: когда созревают арбузы, кончается лето. Конец августа или сентябрь - самое время есть арбузы. В этот период вероятность купить арбуз с содержанием нитратов снижается. Не доверяю я новым земледельческим технологиям, ускоряющих процесс созревания путём использования удобрений. Каждой ягоде, как говорится, своё время. Ведь арбуз - это ягода. Подробнее > ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Груша маринованная'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Груша маринованная' Вчера закрыла 4 баночки маринованной груши - зимой ее в утку засовываю или как гарнир к мясу, очень хорошо идет. Я и так ее люблю есть. Рецепт от нашей форумчанки shelen На 2 кг груш: 1 стакан уксуса, 1 кг сахара, 1 ст. воды, корица, гвоздика Пошаговый рецепт Грушу надо брать твердую. Это обязательно, а то будет каша. Плоды почистить от кожуры и сердцевины, разрезать на четвертинки. Можно и помельче, зависит от размера. В большой кастрюле довести до кипения ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Летний салатик с гусиной грудкой'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Летний салатик с гусиной грудкой' Легкий, ароматный, игривый салатик от нашей форумчанки Люлика Любой листовой салат Гусиная грудка (с куринной тоже очень вкусно) Яблоко свежее, но кислое Кедровые орехи Соевый соус Мандарин Соус: Сок лимона Оливковое масло Горчица Пошаговый рецепт Гусиную грудку режем тонкими полосками, обильно поливаем соевым соусом и даем хорошенько промариноваться - примерно часа полтора-два. Теперь на тарелку ложим листовой салат, сверху посыпаем порезанным...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Варенье из алычи'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Варенье из алычи' Первый раз в жизни я сварила варенье из алычи - получилось очень вкусно, чего я совсем не ожидала. Рецепт от нашей форумчанки Люлика 2 кг алычи 2 кг сахара 0,5 стакана воды Пошаговый рецепт Алычу моем, режем половинками и вытягиваем косточки. У кого есть желание, может просто вытянуть косточки, а сами ягоды оставить целыми. Первый этап В той кастрюле, в которой будете варить варенье готовим сироп. Для этого смешиваем в кастрюле воду и сахар и ставим на маленьк...
Простые секреты здорового питания Сельдерей
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить Простые секреты здорового питания Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Выпуск No 6 8 от 12 августа 2011 года Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться. Успеха вам! Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали. М.Фукуока "Рев...
