Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат


Салат весенний с редисом и огурцом

Давным давно, когда зимой в магазинах не было заграничных овощей, с наступлением весны первыми в продажу поступали длинные тепличные огурцы. Затем появлялась редиска и зелень. После зимы, с её соленьями, квашеной капустой и винегретом такой салат считался, не побоюсь этого выражения, символом наступающей весны.

Салат весенний

Ингредиенты

  • редис — 150 г;
  • огурец — 150 г;
  • яйцо куриное — 2 штуки;
  • несколько пёрышек зелёного лука;
  • несколько веточек укропа и петрушки;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • соль по вкусу. Подробнее →

В избранное