Консервированные томаты в
собственном соку удачно превращают обычный мясной фарш в полноценный
вкуснейший соус. Остаётся только отварить пасту и подать её с этим
мясным соусом. На роль пасты замечательно впишется итальянская тальятелле — длинная плоская лапша.
Ингредиенты
фарш из говядины и свинины — 300 г;
лук репчатый — 2 головки;
чеснок — 2 зубчика;
оливковое масло — 3-4 столовые ложки;
соль, свежемолотый чёрный перец;
томаты консервированные в собственном соку — 300 г;
сушеные измельчённые базилик и орегано — по щедрой щепотке;