Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Грибная икра'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Грибная икра' Это просто объедение! Сегодня я приготовила грибную икру специально к посту. Её можно намазать на постный хлеб или французский батон, которые пекут в супермаркетах (нужно просто обращать внимание на состав хлеба, посыпать зеленью, заварить хороший чай - и полноценный завтрак готов. Рецепт от Victoria Шампиньоны - 1 кг Репчатый лук - 350 г Чеснок - 2 больших зубка (по желанию) Морковь - 1 большая (по желанию) Растительное масло Соль (или приправа с солью, перец Зел...
Простые секреты здорового питания Углеводы
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить Простые секреты здорового питания Письмо автору Кулинарная книга Мой сайт Архив рассылки Выпуск No 6 5 от 17 декабря 2010 года Рецепты вкусной и здоровой пищи, которую просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость. Заодно поможете своему организму очиститься и оздоровиться. Успеха вам! Пища и лекарства это не совсем две разные вещи: это две стороны одной медали. М.Фукуока "Рев...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - кексы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Кексы на сметане в стиле Зебра Приготовим кексы в стиле `Зебра' и украсим их глазурью с бусинками. Такой нарядный новогодний вид украшения подойдёт для любой выпечки, приготовленной в канун Нового Года. Ингредиенты сметана - 250 г; мука - 2 стакана; яйца - 3 штуки; сахарный песок - 1 стакан; ванилин - 1 пакетик (1,5 г); разрыхлитель -1 пакетик (10 г); какао порошок - 1,5 столовой ложки; для украшения: белок -2 штуки; сахарная пудра - 100 г; сок лимона - 0,5 чайной ложки; драже-бусинки серебристого цвета. Ч...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Швейцарский миндальный торт'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Швейцарский миндальный торт' Нежный, воздушный, изысканный праздничный торт от нашей форумчанки Люлик . Для коржей: 375 грамм муки; 2,5 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. соли; 125 грамм размягченного сливочного масла; 225 грамм марципана, нарезанного кубиками (чем мельче порезать марципан, тем легче будет взбивать); 300 грамм сахара; 5 яичных белков; 1 ст.л. ванильной эссенции; 300 мл. молока; 6 ст.л. малинового джема; Для крема "Амаретто": 200 грамм сахара; 4 яичных белка;...
Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото - Торт 'Наполеон'
Выпуск 205 читателей: 8621 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Торт "Наполеон" Состав на 8-10 порций сливочное масло (или маргарин) - 400 г, яйца - 2 шт, вода (холодная) - ~150 мл, мука - 650 г, водка или коньяк - 3 столовых ложки, уксус 9% - 1 столовая ложка, соль на кончике ножа для заварного крема на желтках желтки - 7 шт, молоко - 1,5 литра, сахар - 360 г, ванильный сахар - 2 столовых ложки (или половинка стручка ванили, сливочное масло (желательно не менее 82,5% жирности) - 150-200 г ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат 'Гостинец для зайца'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат 'Гостинец для зайца' А знаете ли вы, что предстоящий Новый 2011 год - это год белого металлического Кролика (Зайца, Кота. И я стала задумываться, что же поставить на новогодний стол, чтобы сделать приятное хозяину следующего года. И этот салатик родился у меня совершенно случайно. И получился очень вкусным! Он очень понравится любителям сочетания сладко-острого вкуса. Рецепт от Victoria Морковь - 250 г Орехи грецкие - 50 г (2/3 гранёного стакана) Чеснок - 1 крупный зубок ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Лёгкий суп с машем Суп с машем в Узбекистане называют машхурдой. Готовят его в казане, предварительно обжарив мелко нарезанное мясо баранины и овощи. Затем заливают водой, добавляют в равных пропорциях маш и рис, доводят до готовности. Я позволила себе вольности и обошлась без традиционной зажарки. Просто варила суп, добавляя последовательно ингредиенты, один за другим. Суп получился вкусным и наваристым. То, что нужно холодной зимой. Ингредиенты мясо баранины на кости - 1 кг; рис - 50 г; маш - 50 г; морко...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Спагетти с креветками в зелёном чесночном соусе'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Спагетти с креветками в зелёном чесночном соусе' Очень вкусное, ароматное, красивое блюдо! Как всегда, на готовку - минимум времени. Это блюдо вы можете готовить и во время поста, если исключить сливочное масло. Рецепт от Victoria На две порции: Макароны - 250 г Креветки (в панцыре замороженные) - 500 г Чеснок - 2 средних зубка Зелень (петрушка и укроп) - по 4 веточки Перец, соль Растительное масло Сливочное масло - 2 стол. лож. Пошаговый рецепт У меня в морозильной камере нашл...
Свиная корейка, фаршированная белыми грибами
Выпуск 204 читателей: 8602 Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в выпуске: Свиная корейка, фаршированная белыми грибами Состав свиная корейка - 1 кг, лук репчатый - 1 шт, белые грибы (можно любые лесные грибы или шампиньоны) - 200 г, хлебные крошки - 20-30 г, сливочное + растительное масло для жарки, зелень петрушки (листики без стеблей, соль, свежемолотый перец Приготовление Мясо вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами. В середине куска сделать надрез, глубиной ~1,5-2 см, не прорезая мясо наск...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Индейка с черносливом'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Индейка с черносливом' Красивое запечённое мясо с необычным вкусом для гурманов. Рецепт от нашей форумчанки Mystery Филе индейки Чернослив Майонез Соус барбекю или любой кетчуп Специи Пошаговый рецепт 1. Острым ножом проткнуть небольшие дырочки в филе. 2. Вымоченным в воде черносливом нафаршировать в эти дырочки. 3. Сделать маринад: смешать соус, майонез и специи в тарелке. 4. Обмакнуть филе индейки в маринад и выложить на фольгу. Полить сверху оставшимся соусом. 5. Завернуть ф...
