Ирина (kuroed)
О себе
Домашние разносолы Соленый болгарский перец
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 62 Сегодня я предлагаю Вам рецепт заготовки болгарского перца - Соленый болгарский перец Солить сладкий перец можно с пряностями и без них, можно его фаршировать или засолить с другими овощами: огурцами или помидорами (при этом перец должен составлять одну пятую часть овощей. Перед засолкой перец опускают на 2-3 минуты в кипящую воду. Без пряностей его заливают семипроцентным рассолом (700г соли на ведро воды. Если перец засаливают с пряностями, применяют шестип...
Домашние разносолы Паста из шиповника
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 61 Сегодня я предлагаю Вам рецепт заготовки шиповника - Паста из шиповника 1 кг шиповника, 1,5 кг сахара Шиповник, очищенный от семян и промытый, пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром и разложить в хорошо промытые и высушенные стеклянные банки. Сверху засыпать сахаром. Закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте. М.С. Лашина, г Сыктывкар Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вишнёвочка … старорусская ... заключительный этап.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Вишнёвочка . старорусская . заключительный этап. Вишнёвочка старорусская . начало процесса . спустя две недели (продолжение процесса) -<cut>- И вот оно - заключительное действо. Вы помните, что выход готового продукта составил вот такую, минус грамм сто - стописят (а как-же? Пробовать то надо было, дозу . А это те баночки, в которую мы доливали воду. Постояли они две неделечки, с периодическим встряхиванием. Более похожей посуды, чем эта кастрюля не нашлось. Смешивать то надо весь продукт, для чистот...
Домашние разносолы Демьянки
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 60 Сегодня у нас рецепт заготовки баклажан - Демьянки Баклажаны почистить, нарезать кружками (5-10мм, замочит на 3 часа в соленой воде. Затем опустить на 3-5 минут в кипящую воду, сложить в дуршлаг и дать стечь воде. Сырые помидоры крупно порезать, зелень и порезанный чеснок обдать кипятком. Складывать в подготовленные банки: слой зелени, слой баклажан, слой помидоров и т. д. Залить кипящим рассолом (1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки соли на литр воды, добавить не...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запечённый лосось с острым апельсиновым соусом.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Запечённый лосось с острым апельсиновым соусом. -<cut>- Тут в принципе просто рецепт соуса, и этот соус, скажу я вам - нечто особенное. Итак, понадобится: 2 перчика "халопиньо". 2 ст.ложки оливкового масла. 60 мл рисового уксуса. Пару капель чили соуса. Один апельсин. Щепотку соли. Кусочек лосося. Для начала порежем перцы вот таким образом. Срезаем только зелёную часть, мембраны и семена - выкинуть. Теперь поиздеваемся над апельсином. Шкуру срезать вот таким образом. Острым ножом вырезать д...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Croque-Monsieur et Croque-Madame
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Croque-Monsieur et Croque-Madame Я к вам с простеньким французским обедом, вернее даже с двумя: крок-месьё и крок-мадам. У меня, наконец-то, появилась духовка, теперь за микроволновку меня нельзя упрекнуть ) -<cut>- Для двух порций нам понадобится всего-ничего. 4 ломтика хлеба для тостов 4 тонких ломтика сыра 2 тонких ломтика ведчины Немного тертого сыра Немного мягкого козьего сыра (можно заменить маслом) 2 яйца (для крок-мадам) Собираем бутерброды: хлеб, сыр, ведчина, сыр, хлеб, смазываем козьим сы...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица на Большом Блюде v2.0 build 01 [Genuine Edition]
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Курица на Большом Блюде v2.0 build 01 [Genuine Edition] Душе иногда хочется какое-нибудь блюдо, в котором первую скрипку вкусообразования играли бы не мясо и овощи, а именно "пряности". Выбор пал на Синьцзянский Автономный Округ Китая, т.е. там где живут Уйгуры. Это тюрко-язычная национальность, исповедующая ислам, культура которых имеет мало общего с китайской как в плане языка, письменности, так и в плане кулинарии. Блюдо, которое сейчас мы будем готовить является визитной карточкой любого уйгу...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. «Слонопотам» фаршированный!!!
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
<Слонопотам> фаршированный! Посмотрел вчера пиццу от Риты и вспомнил одно блюдо. Тельце ностальгирует. -<cut>- Потребуется: Кальмар (тушкой) от количества едоков На фарш: Сыр твёрдых сортов, желательно острый. Грецкие орехи Чеснок, перец и соевый соус, как замена соли, по вкусу. * Исходники для фарша могут варьироваться по вкусу, пристрастию и политически - религиозными наклонностями. Я же взял, что первое пришло на вкус. * С начала вытрясем из тушек внутренности, вытащим хорду и закинем их в кипящий...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Өчпочмак (Эчпочмак)
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
?чпочмак (Эчпочмак) Испекли мы. ?чпочмак. -<cut>- Всем здравствуйте! Давно уже сфотографировала, но никак не могла собраться и выложить. Был тут как то рецепт ?чпочмаков, который вызвал у меня неоднозначную реакцию, но я решила лучше сама сделаю и выложу, а говорить ничего не буду. Итак нам потребуются: Я никогда не мереею продукты, кладу всегда столько сколько рука положит, как говориться <на глаз, поэтому привожу примерную раскладку: Для теста: Яйцо 2 шт Вода 2-2,5 стакана (можно взять и молоко, но...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кабачковые оладьи - каша из топора
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Кабачковые оладьи - каша из топора Как известно, блюда из кабачков приобретают вкус того, чего в них добавишь. Сегодня мы будем использовать Сосиску и Чеснок. -<cut>- Итак, берем кусок кабачка размером примерно с два женских кулака, одно яйцо, три сосиски (можно дрянных, соевых, которые просто так есть грустно, муку, соль и два зубчика чеснока (Надпись на пакете: "Мука Макфа В/c - основа творчества!") Чистим кабачок, выковыриваем из него одно семечко и пробуем на зуб. Если оно мягкое, сладк...