Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ирина (kuroed)

Рассылки

Домашние разносолы Виноград в коньяке, болгарский перец в томатном соке,перец ф

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 111 Сегодня в выпуске - Виноград в коньяке <По-польски> 1 кг винограда, 600 г сахара, 0,5 л коньяка, 12 зерен кориандра, 1 чайная ложка корицы. Из крупных ягод винограда вынуть семена. Затем ягоды, опустив в кипящую воду на 30-50 секунд, очистить от кожицы. Ягоды выложить в банки, пересыпать сахаром, смешанным с кориандром и корицей. Залить коньяком, банки плотно закрыть и выдержать 5 недель, периодически встряхивая, чтобы растворился сахар. Приготовленные ягоды...

2012-08-07 07:58:46 + Комментировать Автор:

Кулинарные рецепты Окрошка

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты на любой вкус. Приготовление салатов, первых, вторых блюд, тортов, десертов.

подписчиков: 729
Подписаться

Здравствуйте, уважаемый подписчик кулинарной рассылки ! Сегодня предлагаю Вам рецепты приготовления окрошки. Окрошка - это холодный суп на квасе. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял своей популярности. Исстари его использовали для заправки холодных блюд из редьки, хрена и других продуктов, на нем готовили и несложные жидкие блюда типа тюри (разведенные квасом накрошенные лук и хлеб или сухари, а также окрошки, ботвиньи, свекольники. Для приготовления окрошки используется домашний к...

2012-08-02 10:35:01 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Джем из крыжовника 'Янтарный', соленые баклажаны,баклажаны с

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 110 Сегодня в выпуске - Джем из крыжовника <Янтарный> 1 кг крыжовника, 500-700 г сахара. Крыжовник и сахар разделить на две части, полкилограмма крыжовника пропустить через мясорубку и разварить с половиной сахара. Остальной крыжовник, нарезать, выложить вместе с сахаром в разваренный крыжовник и варить до загустения. Можно для устранения зернышек протереть разваренный крыжовник через сито. Зайцева Е. С. г Майкоп, Адыгея <Золотая коллекция лучших заготовок лета 2007 г>...

2012-07-16 07:23:09 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Горячий способ засолки грибов,консервированный бульон из бел

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 109 Тема выпуска - заготовка грибов - Горячий способ засолки грибов Промытые грибы отварите в течение 5-10 минут в слегка подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, промой те проточной холодной водой, рпереложите в кастрюлю, залейте водой, чтобы покрывала грибы на 2-3 см, добавьте специи и варите в рассоле: грузди, опята, сыроежки - 30 минут; чернушки, белянки, волнушки - 15 минут; свинушки, валуи, лисички - 25-30 минут. Затем переложите в банки и закупорьте. На 1 к...

2012-06-28 09:45:44 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Варенье из арбузных корок,варенье из корок арбуза

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 108 Тема выпуска - варенье из арбузных корок: Варенье из арбузных корок Вымойте корки, очистите от мякоти и верхнего слоя зеленой кожицы, нарежьте небольшими (длиной 5-8 см) кусочками, проколите каждый вилкой. В стакане горячей воды растворите питьевую соду и смешайте с пятью стаканами холодной воды. Подготовленные корки положите в этот раствор, закройте крышкой и оставьте на 4 часа. Половину сахара всыпьте в другую кастрюлю, залейте тремя стаканами воды, постав...

2012-06-13 09:30:47 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Квашеные яблоки, маринованные яблоки

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 107 Тема выпуска - яблоки: Квашеные яблоки Хорошим воспоминанием о лете будут квашеные яблоки. Хорошенько промытые холодной водой неповрежденные плоды укладывают слоями с вишневыми и черносмородиновыми листьями. Заливают соленой водой (50 г соли на литр воды, плотно закрывают пергаментной бумагой, хранят в прохладном месте. Маринованные яблоки Первый способ. Крупные яблоки режут пополам или на четвертинки, не очищая кожицы, удаляют семенную камеру, укладывают в ...

2012-06-06 09:48:08 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Послеуборочная обработка и хранение овощей

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 106 Тема выпуска - хранение овощей: Послеуборочная обработка и хранение овощей В сохранении качества овощей, особенно при транспортировке и хранении, большое значение имеет тара. Основное назначение тары - защитить продукцию от механических повреждений. Овощи укладывают плотными рядами (за исключением зеленых, но достаточно рыхло, чтобы не вызвать самосогревание продукции. Прежде чем уложить овощи в тару, их следует подготовить к хранению. Послеуборочная обработ...

2012-05-25 12:16:46 + Комментировать Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Объявление

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Доброе время суток. Необходим помощник в создании рассылки. Сам не успеваю категорически. С уважением крапыч информация по адресу krapich@yandex.ru ...

2012-05-11 19:22:43 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Засолка стручков фасоли, маринованная фасоль

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 105 Тема выпуска: заготовка фасоли на зиму - Засолка стручков фасоли Фасоль солят, когда она еще молодая и ее семена не развились. Стручки очищают от волокон, иногда режут на куски, кладут в посуду для засолки под кружок и гнет и заливают рассолом (500г соли и ведро воды на 10 кг фасоли. Маринованная фасоль. Подготовленную фасоль погружают в кипящую воду на 3-5 минут, охлаждают в холодной воде и заливают горячей маринадной заливкой. На 10-литровую банку надо взя...

2012-05-10 08:29:43 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Яблочная смоква, как правильно сушить морковь,сушка ягод

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 104 Тема выпуска - приготовление смоквы и сушка моркови и ягод. Яблочная смоква Мякоть яблок протирают сквозь сито, смешивают с сахаром (на 2 части мякоти - одна часть сахара) и ставят в тазике на плиту. При непрерывном помешивании массу уварить до нужной густоты. После этого снять с огня, размазать массу тонким слоем на листе фанеры, покрытом пергаментной бумагой, посыпать массу сахаром и поставить досушиваться. Когда смоква высохнет и остынет, разрезать на кусо...

2012-04-27 07:54:23 + Комментировать Автор:

Рассылки