Многие вещи
за компанию получаются
значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вамприсоединиться к нашему сообществупрямо сейчас, ведь мы худеем
нескучно!
Все больше людей отдают предпочтение здоровому образу жизни и правильному питанию, больше появляется специализированных магазинов, в которых можно найти продукты для веганов и просто приверженцев здорового питания. Это и
неудивительно, ведь обычная магазинная еда перенасыщена синтетическими добавками и сахаром. Сахар есть практически во всех продуктах, не говоря уже о полуфабрикатах. Получается, что все мы употребляем очень много сахара, гораздо больше допустимой нормы, с этим могут быть связаны нарушения работы организма – прибавка в весе, грибковые инфекции, ведь грибок питается сахаром и другими простыми углеводами. Но и полностью отказываться от сладкого вкуса совсем не следует, любой из четырех основных вкусов
должен присутствовать в рационе: кислый, соленый, горький и сладкий. Хорошо получать сладость из фруктов, но фрукты и не положишь в чай и кофе, да и в выпечке сладость от фруктов не особо ощущается.
Есть прекрасная замена сахару – это пекмез. Пекмез – это турецкое слово (бекмес), а продукт представляет собой сгущенный сок ягод или фруктов. В магазинах чаще всего можно встретить яблочный, виноградный пекмез или плодов рожкового дерева. Это тягучий густой сироп янтарного цвета, напоминающий по виду мед. Пекмезы - это не
просто заменители сахара, они очень полезны, ведь это сконцентрированный растительный сок. Является прекрасным источником энергии благодаря наличию в составе минералов, витаминов и органических кислот.
Фруктовый пекмез
Виноградный пекмез готовится из свежего виноградного сока, который получили из перезрелых ягод путем длительного выпаривания. Практически также получают яблочный пекмез и пекмез из ягоды шелковицы. Любой пекмез будет ценен теми качествами, которые имеет исходный продукт. На Востоке самым ценным с лечебной точки зрения является виноградный пекмез, как народное средство почти от всех
болезней. Его дают даже малышам, начиная с полугода. 1 чайная ложка пекмеза в день – профилактика многих заболеваний. Хром, калий, магний, витамины группы В, цинк – основные полезные компоненты фруктового пекмеза. Пекмез из винограда полезен при анемии, при болезнях почек и ЖКТ.
Пекмез из рожкового дерева
Рожковое дерево плодоносит стручками, напоминающими рога, отсюда и название. Это дерево считается чистым и священным во многих странах, где оно произрастает, поскольку на нем никогда не бывает паразитов. Пезмез
готовится из стручков. Сперва получают экстракт, замачивая стручки в воде и выпаривая, а затем сам пекмез. Продукт получается очень сладким и ароматным. Кстати, из коры рожкового дерева делают кэроб, прекрасный заменитель какао, богатый витаминами и минералами. Рожковый пекмез даже применяют в медицине для лечения острых респираторных заболеваний, бронхитов, для восстановления иммунитета и повышения гемоглобина. Рожковый пекмез богат кальцием, фосфором, калием, многими витаминами и полезной клетчаткой. Этот вид пекмеза способен привести в норму
давление, снижать уровень холестерина, повышать тонус сердечной мышцы и устранять аритмию.
Использование в кулинарии
Пекмезы можно добавлять в различные блюда вместо сахара, не боясь поправиться или нарушить флору в кишечнике. Достаточно всего одной чайной ложечки сиропа, чтобы придать ему сладкий вкус и приятный аромат. Сладкая выпечка, смузи, домашние йогурты, фруктовые салаты, каша, творог – пезмез везде будет уместен и не принесет вреда фигуре. Но и здесь важна мера
– 1 ч.л. 2 раза в день – достаточно, чтобы получить дозу сладкого вкуса и насытить организм полезными веществами. Растворив ложечку пекмеза в воде, получим ароматный и сладкий полезный фруктовый напиток. Пекмезы можно использовать и как маринад, смешивая с чесноком и специями. Любое мясо, пропитанное таким маринадом, становится ароматным и нежным.
Ароматные тосты с пекмезом на завтрак
Слегка обжарить ломтики хлеба на сливочном масле. Подрумяненные горячие тосты слегка смазываем с обеих сторон пекмезом, даем
пропитаться. Такие жареные сладкие хлебцы можно подавать к завтраку, они прекрасны с чаем, кофе, какао и «без ничего», а также с сыром и творогом. Конечно, пекмез нельзя назвать дешевым продуктом, в отличие от сахара. Но эти два продукта и сравнивать нельзя. Рафинированный сахар – это пустые калории, превращающиеся в жир, который откладывается совсем в ненужных местах. К тому же, избыточное употребление сахара, а чаще всего это так, вызывает сбои в иммунной системе, грозит диабетом и прочими заболеваниями. Любителям
сладкого отказаться от сахара очень трудно, это настоящая ломка и стресс для организма, зависимого от сахара.
Если отказываться от сахара-рафинада, то нужно делать это постепенно, используя «искусство маленьких шагов», постепенно заменяя рафинированный сахар на не менее сладкие, но более полезные продукты, одним из которых может стать пекмез.
Идём с мужем значит в магазин вечером. Подходим к пешеходному переходу, а там прям загородив его, заехав на асфальт, стоит Яндекс Такси на аварийке прямо под запрещающим знаком. У меня первая мысль-водитель
совсем баран, захотел в туалет и сейчас вернётся. Смотрим по кустам/по сторонам-никого нет.
Ладно, плюнули, пошли в магазин, возвращаемся спустя час почти-всё так же стоит. У мужа уже все мысли в криминал ушли, мол что ограбили, запихнули в багажник и прочее.Я сначала посмеялась, а потом задумалась-а серьёзно, очень
мутная ситуация. Ни один водитель такси не стал бы рисковать рабочей арендованной машиной, тем более не совсем же человек дурак так машину ставить. Я записала номера, и мы пошли домой.
Чего хочется осенью? Правильно - тепла и эмоций. Все
это можно взять из полезной еды!
Вчера
я приготовила два блюда - суп-харчо с перловой крупой и баклажаное рагу.
Баклажанное рагу - 2 средних баклажана, 1 кабачок, 2 морковки, 2 луковицы, 2 помидоры, 2 сладких перца, соль-перец и зелень.
Все осенние овощи очень нежные, поэтому я тушила овощи по очереди, складывая потушенные овощи в отдельную посуду, через некоторое время они дали сок и на этом соке я потушила баклажаны. Вот группы овощей по очереди.
Данный
тест - прежде всего, "шутка юмора" для тех, кто боится слов ИМТ, БЖУ и
прочих неясных терминов. Несмотря на грубое название, он вполне точно
укажет - есть у Вас лишний вес... или же нет?
Яичная
диета, или как ее называют еще, диета Магги позволяет сбросить за 4
недели от 10 до 15 кг. Режим питания при этой диете опирается не на
калорийность продуктов, а на химические реакции, которые протекают в
нашем организме. Режим питания следует соблюдать строго, иначе данная
диета не принесет никакой пользы. Если вдруг вы решили исключить из
своего питания какой-нибудь продукт, рекомендованный в диете, ни в коем
случае не ставьте на его место другой.
Еще
следует запомнить несколько основных правил, которые помогут вам в соблюдении этой диеты: - воду можно пить в любом количестве, даже газированные напитки (диетические); - можно пить чай и кофе, но без сахара и молока, сахарозаменитель разрешен; - овощи варить в воде, но бульоны запрещены. Разрешается применение приправ и специй, лук и чеснок без ограничений...
Если это ревность, то путь очевиден,
хотя и не прост - надо находить время и эмоциональные ресурсы: говорить
постоянно, как любите его, при нем не "сходить с ума" в ласках с
маленькой, а быть более сдержанной, слушать и разговаривать с сыном
часто, просить его помощи с малышкой и внушать, что он молодец. Вы и
сами это, как мама, понимаете. Другого пути нет.
Стройные
ноги, равно как и подтянутая фигура, - это результат продолжительной
работы над собой, предполагающей корректировку питания и регулярные
физические нагрузки. В то же время, упражнения следует выполнять
комплексно, уделяя время на тренировку всех основных мышц. Данное видео
содержит эффективные упражнения для ног, которые можно включить в свои
занятия фитнесом. Для их выполнения требуется специальное
оборудование - гиря, гантели и стоечка.
Об
эффективных упражнениях для ног и технике их выполнения специально для
Diets.ru рассказывает Руслан Имамкулиев, старший тренер фитнес-клуба
X-Fit Сенатор.
Осень…
Пропало всякое желание работать над собой? Не нужно поддаваться унынию и
хандре! Проведите октябрь в нашей компании, ведь мы худеем нескучно и
объявляем о начале нового
этапа конкурса «Лучший пользователь месяца»!
Конкурс продлитсяс 1 по 31 октября, и по его итогампять лучших пользователейсайта Diets.ru будут удостоены замечательных призов от интернет-магазина Живой Кофе.*
