Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

  Все выпуски  

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем нескучно!

 

Сахар и его заменители: что вам нужно о них знать

Сахар и его заменители: что вам нужно о них знатьНесмотря на то, что сахар является далеко не самым полезным продуктом, в рационе человека должен присутствовать и сладкий вкус. Как же быть? Все очень просто: можно заменить вредный продукт заменителями, коих ныне существует немало. Такие заменители станут не только отличной альтернативой привычному сахару, но и не повлекут за собой никаких побочных эффектов, свойственных для «белой смерти» - да-да, именно так многие люди величают сахар! 

Интересные факты сахаре


Тот, кто полагает, что сахар содержится только в сладостях, очень сильно ошибается – на самом деле, сахар присутствует в огромном количестве продуктов питания: его можно найти в картофеле, макаронах, сдобе, хлебе, а также во всех фруктах, в великом множестве корнеплодов с овощами и даже в молоке (только там сахар называется лактозой). И даже, казалось бы, безобидный на первый взгляд кетчуп содержит до 25% сахара!
Многие диетологи убеждены в том, что для взрослого человека будет более чем достаточно употреблять по пятьдесят-шестьдесят граммов сахара в день. Кстати, именно такое его количество содержит одна-единственная бутылка лимонада объемом в пол-литра! И если добавить к ней пару-тройку любимых конфет, внушительную порцию мороженого и три печенюшки с начинкой из джема, то без особого труда наберется и двести-триста граммов сахара! Между тем, ученым удалось установить связь между повышенной калорийностью и онкологией, впрочем, чрезмерное употребление сахара может привести не только к раку, но и «наградить» такими неприятными состояниями, как ожирение либо диабет. Именно поэтому его следует употреблять в меру! 



Натуральные заменители


Они всегда будут самыми предпочтительными, ведь такие заменители оказывают исключительно благоприятное воздействие еще и на здоровье. И, что самое приятное, натуральных альтернатив вреднющему сахару не просто много, а очень много!
Мед. Да, он более калориен, нежели обычный сахар, зато этот продукт в разы здоровее, ведь он представляет собой незаменимый источник ценных ферментов и некоторых минералов. А еще в меде есть витамины группы B и такие ценные компоненты, как пыльца с воском, полезнейшие дубильные вещества и белки.
Патока. Этот сироп, окрашенный в характерные темно-коричневые тона, является не чем иным, как одной из составных частей процесса получения сахара не только из хорошо всем известной сахарной свеклы, но и из тростника либо рожкового дерева. Он может похвастаться наличием ценнейших витаминов (особенно группы B) и жизненно необходимых организму микроэлементов. А добытая из плодов диковинного рожкового деревца патока крайне благоприятно воздействует на нервную систему, активно поддерживает иммунитет и нормализует работу ЖКТ. Кроме того, данный продукт сослужит хорошую службу при лечении всевозможных аллергических недугов либо астмы.
Сухофрукты. Еще один превосходный заменитель вредного продукта! Особенно хороши сухофрукты в сочетании с тестом, а самыми популярными сухофруктами в настоящее время считаются финики, инжир, а также изюм, абрикосы, яблоки и чернослив. Все они очень богаты различными минералами и витаминами, и способствуют поступлению в организм внушительной дозы клетчатки. 



Зерновой солод. Данный продукт, состоящий преимущественно из мальтозы, очень легко и быстро преобразуется в организме в глюкозу. Солод является превосходным источником витаминов группы B, оказывает тонизирующее воздействие на желудок и самым благоприятным образом влияет на пищеварение.
Солодка. Экстракт корня данного растения известен человечеству еще с глубокой древности, ведь он наделен поистине невероятным количеством полезнейших для здоровья качеств. Он обладает выраженным мочегонным эффектом, а также помогает ликвидировать проблемы с желудком, повысить давление и вылечить самые разнообразные инфекции верхних дыхательных путей. Кроме того, солодка очень широко применяется в фитотерапии, активно используется в косметологии и, конечно же, она нашла себя и в пищевой промышленности. А очень сладкий вкус легко позволяет использовать ее для того, чтобы подсластить всевозможные напитки (особенно теплые), компотики и торты.
Финиковый сироп. В этом очень сладком на вкус сиропе содержится огромное количество полезнейших для здоровья микроэлементов. Финиковый сироп может похвастаться содержанием витаминов C, A,E и группы B, а также самых разнообразных микроэлементов. С помощью этого натурального «лекарства» можно сбить уровень холестерина и понизить сахар, а еще его рекомендуют употреблять после весьма активных физических нагрузок, ведь он не только снабжает уставший организм энергией, но и помогает устранить дефицит гликогена как в мышцах, так и в печени. Однако и на этом чудодейственные свойства «волшебного» сиропа тоже не заканчиваются – помимо всего прочего, он является мощнейшим источником антиоксидантов и наделен выраженными обезболивающими и превосходными противовоспалительными свойствами!
Сироп из агавы. Такой сироп пришел к нам из Мексики, а производится он из кактусов. Это прекрасный источник инсулина, который может похвастаться крайне невысоким гликемическим индексом. А еще он содержит клетчатку и считается естественным пребиотиком, благоприятновлияющим на деятельность пищеварительной системы и способствующим снижению уровня холестерина.
Кленовый сироп. Этот густой светло-коричневатый сироп производится из добытых с кленовых стволов и подвергшихся испарению выделений. Кленовый сироп является великолепным источником минеральных солей и всевозможных витаминов. Он богат антиоксидантами, гораздо менее калориен, нежели мед либо белый сахар, и приносит огромную пользу здоровью. Данный сироп обладает выраженным противоопухолевым и противовоспалительным действием, а также помогает бороться с диабетом второго типа. 


Ксилит. За столь интересным названием скрывается не что иное, как березовый сахар. Он не настолько калориен, как его белый собрат, и может похвастаться небольшим гликемическим индексом. Организмом ксилит перерабатывается достаточно медленно, при этом участие инсулина в данном случае бывает минимальным. Данный заменитель заметно увеличивает усвояемость кальция, великолепно укрепляет иммунитет, отлично помогает бороться с кандидозом, нормализует деятельность пищеварительной системы и может похвастаться мощными антибактериальными свойствами. Он идеально подойдет не только для того, чтобы подсластить выпечку (исключением является лишь выпечка из дрожжевого теста – такое тесто с ксилитом попросту не поднимется) или напитки, но и для заморозки либо термической обработки самых разнообразных продуктов.
Стевия. Сладкий вкус данного южноамериканского растения примерно в 150 – 300 раз превышает сладость привычного нам белого сахара! Однако при этом стевия практически полностью лишена калорий! Да и для здоровья она тоже очень полезна – это отличная помощница при диабете второго типа и для снижения давления, способная оказывать мощное антибактериальное и выраженное противогрибковое действие. Кстати, эту экзотическую красавицу вполне реально вырастить дома в горшочке – ее высушенные листочки смалывают в порошок и добавляют вместо сахара в чай, в самые разнообразные кондитерские изделия и во многие иные блюда. 



Синтетические заменители


К таковым относятся сукразит, аспартам, цикламаты, сахарин и т. д. Подобные добавки являются не чем иным, как «пустышками», обманывающими вкусовые рецепторы и совершенно не усваивающимися организмом. А ведь организм не проведешь – он распознает обман практически моментально! Дело в том, что сладкий вкус является своеобразным сигналом о том, что сейчас в организм поступят углеводы, и если они там так и не появятся, человек начнет испытывать сильнейшее чувство голода. Более того, чувство голода в данном случае будут вызывать любые углеводы, которые поступят в организм на протяжении суток. Поэтому лучше все-таки отдавать предпочтение натуральным заменителям – пользы от них куда больше! 

Как видите, привычный всем сахар легко можно заменить многочисленными аналогами, в том числе и невероятно полезными. Для повседневного употребления отлично подойдут ксилит со стевией, а подсластить любимые десерты или чай всегда помогут финиковый либо кленовый сироп. Впрочем, и все остальные натуральные аналоги тоже заслуживают не меньшего внимания, ведь они не только подсластят любимые блюда и напитки, но и окажут неоценимую помощь здоровью! Что касается синтетики, то лучше от нее отказаться! 

Фото: Joana Kruse, Anna Bizon/Rusmediabank.ru, Igor Skryagin/Rusmediabank.ru, Daniel Wiedemann/Rusmediabank.ru, Mohammed Anwarul Kabir Choudhury/Rusmediabank.ru

 Автор: Ольга Гром

Оставить комментарий>>

 Новости наших друзей

«Дачный сезон» 2017 на Асиенда.ру. Четвертая неделя

«Дачный сезон» 2017 на Асиенда.ру. Четвертая неделяДорогие мои, наступила последняя неделя конкурса. Не упустите свой шанс поучаствовать! Так же, совсем немного осталось до объявления главного огородника этого месяца! 

В этом конкурсе всех ждет сюрприз! Главного победителя будем выбирать всей Асиендой! 

Ну а пока - ждем от вас новые рассказы о вашей рассаде! Расскажите всем о своем методе выращивания, о приспособлениях для рассады, об освещении рассады, чем удобряете свои любимые растюхи, в какой емкости выращиваете! Все, все нам расскажите! А мы, с нетерпением, будем ждать! 

Узнать подробности и принять участие>>

Мы обсуждаем и делимся

Девочки, как заставить бабушку доверять мне?

Я с детства воспитываюсь у своей бабушки.. Между нами практически не было секретов. Воспитываюсь у бабушки с дедушкой, потому что у мамы тяжёлая работа, она и по выходным работает.
У меня с первого класса появилась подружка (одноклассница). Тихая девочка, спокойная, но очень закрытая. Иногда завидую девочкам подружкам, которые могут обнять друг-друга в трудную минуту или просто так. Но бывают и подружки которые обнимаются смеются, шутят, а на следующий день уже и не дружат, но это уже др. история.
И вот мне уже 16 лет и недавно со мной познакомились девочки на 2 года младше. Бабушка сразу запротестовала, потому что думает, что они как все. А "Все" это означает, что курят, пьют и спят в некрасивом смысле. Я раньше с бабушкой обсуждала своих одноклассниц и одноклассников, так что она знает о них всё. А знаю я про их жизнь потому, что они громко на перемене и даже в присутствии учительницы обсуждают свои вечеринки на дому( вписками сейчас называют). Ну и бабушка конечно же решила, что и эти девочки такие. Хотя они очень дружелюбные, общительные и не высокомерные. Я раньше никогда не гуляла, а сейчас гуляю с девочками до пол 8-го даже. Но я не хочу отличаться от всех. Я не собираюсь курить и пить, но мне всё равно бабушка не верит. у моей бабушки было тяжёлое детство, ей с первого класса приходилось батрачить на огороде, к тому же она приёмная и не верит в искреннюю любовь к приёмным детям.

Далее...

А ваши мужчины умеют извиняться?

Вот всю жизнь у меня были мужчины, которые умели извиняться, причем красиво: цветы, сюрпризы, все дела. Но об муженька своего я обломалась, конечно. 
Никогда не признает, что виноват, причем даже если все очевидно, слова «извини» в лексиконе вообще нет. Ну кроме как в быту, когда случайно столкнемся где-нибудь в коридоре. Причем я своим примером даю часто понять, что извиняться и признавать ошибки это удел сильных людей, могу сто раз повиниться, прорабатываю ошибки, показываю, что готова к компромиссу. От него ноль в этом плане.
После каждой редкой ссоры просто отмалчивается пару дней, а потом начинает разговаривать, как ни в чем ни бывало. Мне эта позиция уже поднадоела.
Завелась у него тут привычка орать как что не по нему. Он, конечно, меня не оскорбляет, не унижает не дай Бог, просто повышает голос. Вот в воскресенье с утра поругались, причем мощно так, на повышенных тонах и далеко не литературными словами. Такая ссора у нас впервые была. Самое смешное, что по полнейшему пустяку. 
Я просто собралась и уехала к маме. Он уехал в понедельник на сутки, вот сегодня должен вечером приехать. И ни звонка, ни смс. Молодец какой.

Далее...

Мы узнаем себя лучше

Тест "Больше спорта или диеты?"

Что лучше для Вас - сидеть на жесткой, но эффективной диете, или перенести свои усилия, увеличив долю физической нагрузки?

Пройти тест и узнать>>

Тест "Требовательны ли Вы к себе?"

Мы часто требовательны к окружающим и гораздо реже к самим себе. А Вы предъявляете к себе высокие требования?

Пройти тест и узнать>>

Мы выбираем

Диета Кима Протасова

Действие: потеря веса, изменение вкусовых привычек, воспитание равнодушия к сладкому
Результат: результат отложенный, чувствуется по истечении 2-й недели
Применение: 4-5 недель
Необходимо: свежие овощи, йогурт, сыр, куриное яйцо, мясо, птица, рыба

В первую и вторую недели согласно диете нужно питаться сырыми овощами, сыром и йогуртами 5-процентной жирности в достаточном для сытости объеме, плюс одно вареное яйцо и три зеленых яблока в день. Пить рекомендуется негазированную воду, или несладкие чай и кофе.

Далее...

Вопрос экспертам портала Diets.ru

Вам стоит с причиной вашего переедания поработать. Какая психологическая проблема лежит за обжорством? Обжорство - это способ снять тревогу, потом уже оно становится привычкой. Пока не найдете (со специалистом, может быть) причину, она будет толкать вас срываться. Это т.е. как сбивать температуру при какой-то болезни. Не поняв причину, сбивание температуры будет временным и не даст нужного эффекта.

Бесплатная консультация специалистов на Diets.ru

Фитнес-видео

Йога для беременных

Для будущих мам небольшие физические нагрузки не просто необходимы, но и очень полезны. Например, выполнение дыхательных упражнений и асан помогают беременной женщине подготовиться к родам и материнству, успокаивают, избавляют от усталости и сонливости, нормализуют функционирование нервной и дыхательной систем, благополучно сказываются на развитии малыша. Йогой для беременных могут заняться даже те, кто ранее не практиковал подобными занятиями. 

Практика, представленная в этом видео, подходит для любого триместра беременности. Тренер – Юлия Баланцева, персональный тренер направления групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

 Далее...

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Конкурс "Лучший пользователь апреля"

Конкурс "Лучший пользователь апреля"Апрель... Пришло время любить, цвести и... худеть нескучно на любимом сайте! Проведите этот месяц вместе с нами, ведь мы объявляем о начале нового, апрельского этапа конкурса "Лучший пользователь месяца! 

Конкурс «Лучший пользователь апреля» продлится с 1 по 30 апреля, и по его итогам три лучших пользователя получат полезные и интересные призы – книги от издательства «Эксмо».

Узнать подробности и принять участие>>

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!


В избранное