Многие вещи
за
компанию получаются значительно лучше,
нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем
нескучно!
Вегетарианство – это довольно популярная в последнее время система питания, которая имеет как определенные преимущества, так и некоторые недостатки. Приверженцы данной системы уверяют окружающих в том, что вегетарианство является неиссякаемым источником молодости и здоровья, с помощью которого можно избавиться от огромного количества самых разнообразных недугов. Однако не стоит забывать и о том, что, помимо приверженцев, имеются и противники этой системы питания. Так в чем же заключаются ее преимущества и недостатки?
Что такое вегетарианство?
За столь знакомым термином скрывается весьма распространенная система питания, подразумевающая либо полный отказ от пищи животного происхождения (включая птицу с рыбой), либо существенное ограничение их употребления. Вегетарианство бывает строгим – подобная его разновидность называется веганством. Все веганы свято верят в то, что самой подходящей и естественной для любого организма может быть лишь растительная еда, а величайшие достижения самых известных людей разных времен они объясняют исключительно тем, что многие из них питались в основном растительной пищей. Нельзя не отметить, что приверженцами вегетарианства были такие великие люди, как Овидий, Платон, Монтень, Адам Смит, Руссо, Томас Мор, Сенека, Ламартин, Плутарх, Эпикур, Пифагор, Вольтер, Байрон и т. д. Веганы утверждают, что вегетарианская диета в значительной степени помогает повысить интеллект, благоприятно влияет на деятельность мозга и даже способствует увеличению продолжительности жизни. Кроме строгого вегетарианства данная система включает еще три ответвления: оволактовегетарианство, подразумевающее употребление яично-молочно-растительной продукции («ово» в переводе с латыни – яйцо, а «лакто» - молоко), ововегетарианство, то есть питание яично-растительной продукцией и лактовегетарианство, суть которого состоит в употреблении молочно-растительной продукции. Кстати, многие диетологи даже приветствуют подобные разновидности вегетарианства, рассматривая их в качестве золотой середины между весьма нетрадиционным и вполне привычным здоровым питанием. В большинстве случаев люди, придерживающиеся подобных диет, отличаются хорошим самочувствием, на удивление высокой работоспособностью и довольно приличной продолжительностью жизни. Существуют и полувегетарианцы – в повседневной жизни они питаются главным образом растительной пищей, а по праздникам не отказывают себе и в рыбных блюдах (а порой и в постном мясе).
Преимущества
Основой вегетарианских диет являются семечки, орехи, бобовые и злаки, а также фрукты с овощами, богатые витамином C, фолиевой кислотой и клетчаткой. Фрукты с овощами насыщают организм жизненно важными для поддержания отменного здоровья витаминами и отлично помогают нормализовать обмен веществ, а также активизировать столь необходимые каждому человеку защитные силы организма и вывести из него токсины со шлаками. Более того, в овощах содержатся защищающие человека от целого ряда хронических заболеваний фитохимические элементы, в том числе и элементы, предупреждающие развитие атеросклероза. А зеленые овощи могут похвастаться весьма приличным содержанием антиоксидантов и важнейших для организма ферментов.Что касается семечек, тофу и бобовых, то они являются великолепными источниками белка. Разумеется, все эти продукты самым благоприятным образом влияют на общее состояние здоровья и на самочувствие. Нельзя не упомянуть и о том, что вегетарианцы крайне редко страдают диабетом, а также гипертонией либо сердечно-сосудистыми недугами. А так как растительная пища очень богата полезными углеводами, являющимися превосходным источником энергии, среди вегетарианцев можно встретить огромное количество очень энергичных людей и долгожителей. Еще одним важным преимуществом вегетарианства является то, что для данной системы питания характерно относительно невысокое содержание вредного холестерина, а также насыщенного жира и целого ряда иных жиров. Соответственно, риск набрать лишние килограммы или заполучить ожирение в качестве неприятного «бонуса» к собственному чревоугодию в данном случае будет сведен к минимуму. Вегетарианская диета – это одна из самых действенных диет для похудения, ведь у тех, кто ей следует, заметно снижается уровень холестерина в крови и, как следствие, в разы уменьшается риск развития таких недугов, как остеопороз, ревматоидный артрит, рак, камни в почках, повышенное кровяное давление, а также различных заболеваний почек и сердца. А высокое содержание пищевых волокон в вегетарианских продуктах заметно улучшает и пищеварительные функции. Более того, такие продукты почти всегда могут похвастаться крайне невысокой калорийностью. Следующее преимущество – для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда из овощей, требуется гораздо меньше соли, нежели для приготовления рыбных и мясных кушаний. Ни для кого не секрет, что соль в достаточно больших количествах может нанести порой непоправимый вред здоровью. А еще растительная пища крайне благоприятно влияет на кишечную микрофлору и активно стимулирует перистальтику кишечника, в немалой степени способствуя его систематическому опорожнению – это качество особенно ценно для людей, страдающих хроническими запорами. Нельзя не отметить и то, что вегетарианство уберегает человека от множества связанных с употреблением мяса заболеваний: от кишечных паразитов, коровьего бешенства, птичьего гриппа и т. д. А еще вегетарианцы убеждены в том, что отказавшиеся от употребления мяса люди обретают не только крепкое здоровье, но и крайне важный для каждого душевный покой, ведь характерный для вегетарианства девиз «Мы никого не убили!» поднимает человека на наивысшую ступень развития и существенно повышает его самооценку.
Недостатки
Самым главным недостатком вегетарианства является то, что оно подразумевает полный отказ от мяса и рыбы, являющихся незаменимыми источниками витамина B12, кальция, белка, а также фосфора, аминокислот, цинка и железа. Люди, придерживающиеся подобной диеты, не получают данные элементы в необходимом их организму количестве. Да и физиологическая потребность в белке тоже не покрывается в данном случае одной лишь растительной пищей. Безусловно, некоторые питательные вещества содержатся в зерновых, бобовых либо соевых продуктах, однако, во-первых, это далеко не все вещества из перечня необходимых, а во-вторых, содержащиеся в мясе и рыбе белок, фосфор и аминокислоты усваиваются значительно легче. Врачам удалось установить, что по прошествии пяти-семи лет строгого вегетарианства у приверженцев данной системы довольно сильно снижается иммунитет! Вегетарианство категорически противопоказано людям, занимающимся бодибилдингом – таким спортсменам жизненно важен обогащенный белком рацион. Если они перестанут получать из пищи необходимое их организму количество белка и углеводов, то они легко могут заболеть анемией. Впрочем, эта участь далеко не всегда минует и всех остальных вегетарианцев. Вегетарианцы, питающиеся исключительно растительной и обезжиренной пищей, могут нанести своему организму непоправимый вред. Особенно противопоказано вегетарианство детям: чтобы детский организм полноценно рос и развивался, ему жизненно необходимы и рыба, и мясо. И еще один минус: вегетарианство – это удовольствие не из дешевых. Полноценный рацион возможен в данном случае только при максимально разнообразном вегетарианском столе, соответственно, придется регулярно покупать изюм, сушеный инжир, ананасы, полезнейшую курагу, а также орешки и цитрусовые, а стоят такие продукты недешево. Да и главный девиз вегетарианцев «Мы никого не убили!» сейчас тоже подвергается сомнению – современные исследователи все чаще и чаще находят подтверждения тому, что и растения способны испытывать боль.
Для нормального функционирования как нервной системы, так и всего организма в целом рацион обязательно должен быть разнообразным, так что, если очень хочется, не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым рыбным или мясным кушаньем! Кроме того, современные диетологи стали все чаще и чаще уделять пристальное внимание индивидуальной реакции человеческого организма на ту или иную пищу, и это правильно, ведь бывают люди, которые крайне неважно себя чувствуют при отсутствии мяса в рационе, и люди, которые великолепно без него обходятся. Именно поэтому совершенно нецелесообразно делать поспешные выводы о преимуществе той или иной системы питания – перед тем, как стать вегетарианцем, не помешает внимательно исследовать только свой сугубо личный опыт питания!
Фото: vgstudio/Rusmediabank.ru, Marco Mayer/Rusmediabank.ru, Andriy Popov/Rusmediabank.ru, Rancz Andrei/Rusmediabank.ru
Вышли с Кирой в поле, снега почти нет, ну только кое-где лежит...у Кирюхи было отличное настроение, носилась как придурошная, кувыркалась на остатках снега...смеялась с неё, позитифффчик мой лохматый.!!! А меня напугал заяц, я в шоке была стояла около реки, там камыши, Кира занималась раскопкой очередной гадости, земля летела во все стороны, я услышала
шорох, поворачиваюсь, на меня летит заяц. Я с перепугу не поняла что это, пролетел в метре от меня, я стояла зырила во все глаза,... и Кира тоже, говорю ей лови, она видимо не ожидала никого встретить, как и я впрочем...очнулась через секунд 30 и лупанула за ним. конечно было поздно, зайчик свернул за деревья...успела разглядеть его спинка и ушки уже серые, а лапы и живот еще белые...не ожидала, что они тут у нас рядышком с городом могут быть и совсем смело почти по мне проскакать. погода наконец то налаживается, таяние полным ходом, очень солнечно...но зимнюю куртку не убираю, уже два раза ее возвращала на вешалку, боюсь что третий придется раз.
Девочки, умоляю помогите и дайте дельный совет. Год назад вышла замуж, но жизнь совсем не заладилась. Пока с мужем
встречались и жили на первом этапе все было хорошо, как только поженились с него поперло. Характер хреновый, как что сразу нервничает, может неделями не разговаривать. А я такой человек что принимаю все близко к сердцу и нервничию. И я теперь не знаю что делать, мне через месяц 30, а у меня ни ребёнка, да и семьи нормальной нет. А на шаг серьёзный(на развод) я боюсь решиться. Боюсь что в свои 30 я буду никому не нужна. Как бы вы поступили на моём месте?многие здесь опытные в семейных делах, дайте
совет.
С
трудом находите вещи в квартире? Испытываете ужас перед предстоящей
генеральной уборкой? Возможно, Вам пора раз и навсегда избавиться от
хлама, и жить станет намного легче.
Здоровый рацион не гарантирует
правильного питания. Ведь важно не только ЧТО Вы едите, но и КАК. Не менее важное значение этот вопрос имеет для фигуры.
В рисе кроется секрет
долголетия. Это самый распространенный злак на Земле, диетологи считают
его идеальным дополнением к белковой пище, так как он заменяет хлеб. Рис
содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению
веса. Он богат белком и достаточным количеством углеводов, необходимых
для сжигания жира в клетках.
Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 граммов риса могут заменять 1 стакан
молока.
Меню на неделю
Понедельник
Завтрак:1 стакан
молока, 1 небольшая гренка. Обед:150 граммов риса, 100 граммов салата из сырых овощей. Ужин:100 граммов отварного мяса, 150 граммов салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.
Вторник
Завтрак:100 граммов обезжиренного творога, чашка несладкого чая или черного кофе. Обед:150 граммов отварного мяса, 100 граммов
риса. Ужин:200 граммов салата из свежих помидоров,
репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла,
1 стакан томатного сока.
Стрессы
последних 2 лет для ребенка оказались избыточны, поэтому такая
декомпенсация происходит в виде неуправляемого поведения. Под стрессами я
понимаю новое замужество мамы,
рождение малыша, 1 класс в школе. Первое,
что нужно делать - это не воспитывать сейчас за ее поведение, а
налаживать заново отношения. Найдите дома
ресурсы, чтобы с вашей малявочкой кто-то был каждый день в объеме 20
минут. А вы в это время бы сидели, присутствовали рядом со старшей
дочерью, которая не уроки в это время делает, а во что-то интересное для
себя играет. Просто присутствуйте и выражайте интерес к ее делу.
Выспрашивать что-то не обязательно, но проявите заинтересованное
внимание. И так каждый день в течение 2 недель. Это создаст базу для
восстановления отношений.Ну
и диагностику ребенка сделать желательно - ее состояния и уровня
стресса. К специалисту обратиться
желательно. Ребенок станет спокойнее, потому что сможет поговорить,
снять напряжение, услышит совет. С нейтральным человеком это легче. Бесплатная
консультация
специалистов на
Diets.ru
Стремясь
избавиться от лишнего
веса за короткие сроки, многие допускают ошибки, из-за которых нередко
случаются проблемы со здоровьем. При таком похудении килограммы уходят
быстро, но с такой же быстротой они возвращаются обратно. Так многие
диеты оказываются не просто бесполезными, но иногда и опасными.
Чем
могут обернуться гипокалорийные диеты? Стоит ли худеть на таких модных
диетах, как
безуглеводная, японская, кремлевская? Об этом специально для Diets.ru
рассказывает Олег Ирышкин, кандидат медицинских наук, врач спортивной
медицины и спортивной диетологии, эксперт-диетолог федеральной сети
фитнес-клубов X-Fit.
Апрель... Пришло время любить, цвести и... худеть нескучно на любимом сайте! Проведите
этот
месяц вместе с нами, ведь мы объявляем о начале нового, апрельского этапа конкурса"Лучший пользователь месяца!
Конкурс «Лучший пользователь апреля» продлитсяс 1 по 30 апреля, и
по его итогам три лучших пользователя получат полезные и интересные призы – книги от издательства «Эксмо».
