Приглашаем Вас
худеть нескучно с материалами сайта Diets.ru!
Внимание! Напоминаем, что зарегистрированным пользователям Diets.ru доступны не только
разнообразные материалы и возможность комментирования, но и многочисленные
опции сайта: таблицы калорийности, дневники питания и спорта, калькуляторы и
многое другое.
Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто –
достаточно заполнить форму регистрации здесь, и мы пришлём Вам приглашение!
Доктор Пьер Дюкан разработал систему питания, которая
принесла ему всемирную известность и завоевала множество поклонников по
всему миру. Доктор утверждает, что наш вес во многом определяется
количеством клеток адипоцитов, из которых состоит жировая ткань. Мы
рождаемся на свет с определенным количеством этих клеток, а затем, если
мы неумеренны в еде, то увеличивается не только наш вес, но и вес
адипоцитов. В итоге эти клетки достигают предела эластичности и делятся
надвое, так в нашем организме появляются лишние ячейки для хранения
жира.
Придерживаясь различных диет, мы уменьшаем свои размеры и размеры
адипоцитов, но количество их уменьшить невозможно. Чтобы избавиться от
лишних килограммов, необходимо установить вес оптимальный именно для
Вас, который Вы легко сможете поддерживать. Он должен соответствовать
возрасту, росту, генетике.
Диета доктора Дюкана разделена на четыре фазы.
Начинается она с фазы, во время которой
разрешены только белки: рыба, мясо, молочные обезжиренные продукты и
яйца. Продолжительность этой фазы индивидуальна. Если ваш лишний вес
составляет менее десяти килограмм, то эта фаза должна длиться три дня,
от десяти до двадцати килограмм - 3 - 5 дней, от двадцати до тридцати
килограмм - необходимо 5 - 7 дней, а от тридцати и более килограмм –
5-10 дней. На этом этапе важно пить не менее полутора литров воды в
сутки. Пищу можно есть в любое время.
Мясо и рыбу можно жарить, но нельзя при этом использовать масло. Можно
съедать два яйца в день. Сахар есть нельзя, а соль можно употреблять в
очень ограниченном количестве. Утром следует съедать по две столовые
ложки овсяных отрубей. Они устраняют запоры, дают ощущение сытости и
препятствуют усвоению жиров. Отруби также улучшают работу сердца. При
приготовлении пищи Вы можете использовать приправы, лук, горчицу,
чеснок, лимонный сок. Очень хорошо, если каждый день Вы будете совершать
прогулки в течение двадцати минут.
Во время второй фазы необходимо чередовать
белковые дни с днями, когда можно включать в рацион вареные, сырые и
запеченные овощи. Можно чередовать – один протеиновый день и один день
протеиновый с овощами, или два протеиновых и два протеиновых с овощами,
делайте так, как Вам будет удобнее. Бобовые, зерновые, картофель на этом
этапе употреблять нельзя. Необходимо продолжать употребление овсяных
отрубей, прогулки следует увеличить до получаса. Можно также в день
выбрать два продукта из следующего списка: ложка кетчупа, три столовых
ложки красного вина, одна столовая ложка какао, чайная ложка масла,
тридцать грамм сыра, одна чайная ложка сливок, одна столовая ложка
крахмала. Введение овощей, может замедлить потерю веса. Происходит это,
потому что чистые белки гонят воду из организма, затянуться это может на
несколько дней. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается.
Длительность этой фазы тоже индивидуальна, Вы можете остановиться тогда,
когда достигнете оптимального веса.
Третий этап предусматривает стабилизацию
веса. Длительность этой фазы рассчитывается так – десять дней на каждый
потерянный килограмм. Например, если Вы избавились от трех килограмм,
значит, фаза длиться тридцать дней.
В меню можно включить бобы, сыр, картофель, макароны два раза в неделю,
фрукты, кроме бананов, винограда и черешни. Два раза в неделю Вы можете
есть, что угодно в любом количестве, но за один прием пищи. А один раз в
неделю необходимо устраивать протеиновый день.
Четвертая фаза диеты – поддерживающая, можно
употреблять все продукты, кроме фаст-фуда. То есть, Вы возвращаетесь к
нормальному питанию. Потребуется только один раз в неделю проводить
разгрузочный день на белковой пище. Утром продолжайте употреблять
овсяные отруби. Можно придерживаться этой фазы всю жизнь.
Преимуществом диеты Дюкана является быстрый эффект. Кроме того, пища
достаточно разнообразна, а благодаря потребляемым белкам, отсутствует
постоянное ощущение голода. Нет ограничений по часам приема пищи. Очень
важный момент – после соблюдения этой диеты не происходит потеря
мышечной массы и отвисания кожи. Она позволяет поддерживать форму после
приобретения желаемого веса. Сброшенный во время диеты вес не
возвращается долгое время. Диета состоит из натуральных продуктов, она
проста для соблюдения не только дома, но и в гостях, ресторане. Помогает
диета доктора Пьера Дюкана не только стать стройнее, но и почистить
организм.
Однако эта диета не подходит людям с заболеваниями печени и почек. Из-за
большого количества белка, можно испытывать головную боль и усталость.
Полное исключение из рациона жиров и углеводов нарушают процесс обмена
веществ. Поэтому не стоит соблюдать такую диету чаще, чем раз в два
года. Диета доктора Дюкана продумана так, что возвратиться к
прежнему весу очень трудно, то есть Вам остается просто поддерживать
свой вес. А для этого надо во всем соблюдать меру: есть меньше сладкого,
мучного, жареного. А также один раз в неделю устраивать протеиновый
день.
Автор: Татьяна Будзировская
Оставить
комментарий... Возможность комментирования материала, а так же просмотр многих записей
доступен только зарегистрированным пользователям.
Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто –
достаточно заполнить форму регистрации здесь
Как известно, мясной шашлык — блюдо калорийное. Но
данное утверждение относится к традиционному шашлыку — с жирком, из
«тяжёлой» баранины. А вариантов шашлыка на самом деле очень много! Кроме
того, вы можете приготовить для пикника очень полезные, простые и
низкокалорийные блюда, чтобы не нарушить диету и не чувствовать голода
во время отдыха.
Никогда не покупайте готовые «шашлычные наборы» - заранее нарезанное и
замаринованное мясо, которое нередко можно увидеть в крупных магазинах. К
сожалению, некоторые не очень добросовестные продавцы используют для
приготовления подобных полуфабрикатов некачественное мясо, отбивая
неприятный запах уксусом и специями. Таким шашлыком запросто можно
отравиться и испортить себе всё удовольствие общения с друзьями на
природе. Не поленитесь и сделайте вкусный, ароматный и полезный домашний
шашлык!
Вариант 1 (80 ккал на 100 г). Шашлык из смеси
картофеля, помидоров, моркови, шампиньонов, сладкого перца, баклажанов,
репчатого лука. Овощи можно взять в произвольной пропорции (но не
увлекайтесь картофелем). Рецепт приготовления очень прост — заранее
помыть грибы и овощи, очистить картофель и морковь, нарезать все
компоненты небольшими кусочками (чтобы их можно было нанизать на шампуры
и достаточно быстро испечь над горячими углями). Баклажаны обычно
нарезают заранее, посыпают солью и оставляют на 30 — 40 минут, чтобы
горьковатый сок успел выделиться. Образовавшуюся тёмную жидкость следует
вылить, а кусочки баклажанов использовать для приготовления блюд. Такой
шашлык можно поливать смесью любого растительного масла, лимонного сока
или натурального уксуса с солью и приправами.
Вариант 2 ( около 90 ккал на 100 г). Шашлык из свежей
молодой телятины. Такое мясо будет не очень дешёвым, но именно из него
можно приготовить очень полезное диетическое блюдо, содержащее много
белков и других веществ, необходимых для нашего организма. Вымойте мясо,
нарежьте небольшими кусочками, замаринуйте в яблочном или виноградном
уксусе (можно также взять обычный столовый), добавив нарезанный крупными
кольцами репчатый лук и ваши любимые специи. Через несколько часов
приступайте к приготовлению. Нанижите кусочки мяса на шампуры, чередуя
их с луком, и запеките над углями, периодически поливая соусом,
оставшимся от замачивания. Вместе с луком можно нанизать на шампуры
помидоры и любые другие овощи.
Вариант 3 (160 ккал на 100 г). Экзотический шашлык из
морепродуктов. Выберите то, что вам понравится — мидии, креветки,
гребешки. Готовятся они довольно быстро, дым костра придаёт им чудесный
аромат и очень приятный вкус. Для ускорения процесса возьмите
маринованные морепродукты, которые уже полностью подготовлены к
обжариванию. Поливать такой шашлык можно маринадом, виноградным или
яблочным уксусом, лимонным соком.
Вариант 4 (170 ккал на 100 г). Куриное мясо очень
полезное, недорогое и вкусное. Для шашлыка вам понадобится филе (грудки
без костей). Замаринуйте его в уксусе, обезжиренном кефире или любом
другом соусе по вашему вкусу, добавив нарезанный крупными кольцами лук и
специи. Кусочки филе должны быть небольшими. Через 2 — 3 часа нанижите
их на шампуры и приступайте к приготовлению. Если вам не нравится филе,
можно взять крылья, бёдра или голени, но учтите, что крупные куски будут
готовиться дольше и могут остаться сыроватыми в середине. Кроме того, в
них содержится намного больше жира, чем в грудке.
Вариант 5 (от 170 до 300 ккал на 100 г). Шашлык из
рыбы. Калорийность этого блюда зависит от вида рыбы, который вы
выберете. Самая «тяжёлая» - горбуша, за ней идёт тунец, затем карп и
карась. Небольшую рыбу можно запечь в чешуе, предварительно выпотрошив.
Крупные экземпляры очистите и отделите филе. Мариновать рыбу можно
недолго — час или два. В качестве заливки возьмите лимонный сок и
оливковое масло с добавлением специй. Рыбный шашлык готовится очень
быстро, поэтому не отходите далеко от костра.
Котлеты на решётке.
...Читать дальше Возможность комментирования материала, а так же просмотр многих записей
доступен только зарегистрированным пользователям.
Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто –
достаточно заполнить форму регистрации здесь
Работала на вещевом рынке 2 недели и обедала ровно в 14.00, брала себе в
контейнер макарон, когда не успевала приготовить то нечего с собой не
брала, иногда покупала супы быстрого приготовления, ну и в течении дня
съедала 1 яблоко, в течении дня утром выпивала 2 кружки цикория до обеда
и после обеда 2 кружки чая и скинула 1 кг. Надо продолжать в таком же
духе может похудею без диет. Работала с 11 до19 часов. Вот как пригодила
выпивала кружку цикория, ну и где-то ближе к 13.00. Потом в 14.00
обедала и выпивала кружку чая, и ещё выпивала чай где-то в 16.00
- Только замени макароны на тушеные овощи и суп из пакетика на что-нибудь не вредное! например, творожoк или кефир
- Молодец!! Поздравляю с отвесом
Но пока у тебя вес уходил за счет уменьшения количества еды, надо теперь
повысить качество.Больше овощей( желательно зеленых). У тебя с молочным
как? кальций ускоряет обмен веществ - больше всего его в молочке.
Поэтому всякие кефирчики творожки нам худеющим первое дело
Возможность комментирования материала, а так
же просмотр многих записей доступен только зарегистрированным пользователям.
Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто – достаточно
заполнить форму регистрации здесь
Нам вновь обещают летом репетицию адского пекла.
Пишут всюду, пишут всякое. Кто говорит - жара без дыма, кто говорит, дым
без жары, кто говорит, все сразу. Сразу захотелось пораньше приобрести
вентилятор: маски еще с птичьего гриппа остались. Походила по
Интернет-магазинам - приборов всяких ветродуйных на складах полно.
Считать ли отсутствие ажиотажа знаком? Или я в прошлом году последняя,
кому не досталось? А что - я всегда в очереди последняя стою... за любым
товаром. А вы успели купить вентилятор? И как, вообще, будем лето
переживать? Сибирь, говорят, уже горит вовсю.
- У меня кондишн. Правда, надо хладагент заменить, а то уже 5 лет ему.
На дачу обязательно купим человеческий бассейн (свекры купили детский, в нем тока ноги остужать).
А родителям для деревни сбагрила свой старый вентилятор - он отлично
дует и работает. А вообще, там старый дом такой - в нем в самую дикую
жару прохладно.
- Даааа, пожары просто страшные. Еще и тепла толком нет, а уже
полыхает..... Я поставила кондиционер. Наконецто! Только никак не
привыкну к нему. Говорят в январе только закончили их ставить тем, кто
летом на очередь вставал
Большая часть населения Индии придерживается
вегетарианской диеты . Сегодня более миллиона европейцев по примеру
индусов отказываются употреблять мясо.
Принципы индийской диеты:
Каждый день употребляйте следующие продукты:
- два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после).
- сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20-процентный творог, морские водоросли с соей.
- вареные овощи, приготовленные в скороварке (сохраняются витамины и
минералы), как минимум на обед или на ужин. Не забывайте о супах -
горячих или холодных.
- блюдо из злаков. Не злоупотребляйте готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия).
- три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный йогурт, творог.
- орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).
Меню в домашних условиях:
Завтрак: сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.
Обед: салат из огурцов с йогуртовым соусом и
несколькими зернами кунжута, тарелка риса с чечевицей (три части риса
на одну часть чечевицы) и с отварной морковью, или тарелка манной каши с
бобами и овощами, или порция 20-процентного творога и салат из свежих
фруктов.
Ужин: салат из ростков сои, помидоров и
грибов + овощная запеканка с ломтиком деревенского хлеба, или два
сваренных в мешочек яйца со шпинатом и ломтиком тоста, или соевый стейк с
овощной котлетой; натуральный йогурт и компот из яблок.
Дорогие друзья. Напоминаем Вам, что у
нас на сайте работает ряд бесплатных консультаций для пользователей, собранных
в специальном разделе. Мы рады отметить,
что беседы со специалистами пользуются популярностью у пользователей, и
приглашаем вас ознакомиться с рубриками, открытыми совсем недавно:
Татьяна Лисицкая,
инструктор мультимедийного фитнес-клуба "ЖИВИ!", мастер спорта по
художественной гимнастике, кандидат биологических наук, рада ответить на все
вопросы, связанные с фитнесом, занятиями спортом, акиивным образом жизни.
Юлия Резников, член
Израильской коллегии натуропатов, директор медицинского центра VitaTeva,
расскажет и ответит на вопросы о лечебном питании.
