С букетом каких цветов пришел на бал в Париже в XVIII в. Антуан Пармантье?
Ответ
Ответов
Число
%
Тюльпанов
9
10%
Ландышей
3
3%
Мать-и-мачехи
8
9%
Картофеля
65
76%
Всего ответило: 85
Цветущий картофель
Горячим пропагандистом картофеля о Франции в XVIII в. был
агроном Антуан Пармантье. Чтобы привлечь всеобщее внимание
к этому растению, он явился на королевский бал с букетом
цветущего картофеля. Придворные дамы стали украшать свои
причёски экзотическими картофельными цветками. Его
выращивали в цветниках и на клумбах. Ещё более остроумный
способ Пармантье предложил, чтобы заинтересовать картофелем
крестьян. На государственных землях посадили картофель и
поставили вокруг полей вооружённую охрану. Но охрана эта
была чисто декоративной, так как на ночь караульные уходили
спать. Ну как тут устоять и не воспользоваться
государственным добром? Окрестные крестьяне стали дружно
воровать картофель, а потом и сажать на пробу на своих
огородах. Постепенно картофель во Франции получил всеобщее
признание. А Пармантье был поставлен памятник с надписью
"Благодетелю человечества". А в России дело обстояло иначе.
Ещё Петр I, отведав в Голландии кушанья из картофеля,
прислал в Россию мешок его клубней для выращивания. Но
по-настоящему культуру картофеля в России стали внедрять в
конце XVIII в. по распоряжению Екатерины II. Многие
прогрессивно мыслящие помещики отнеслись с пониманием к
новому делу, разводили картофель в своих поместьях и
принуждали к этому своих крестьян. Активным противником
картофеля стала старообрядческая церковь. По убеждению
старообрядцев, клубень картофеля ("чёртово яблоко"), как и
человек, родится с головой и глазами. Значит, есть его -
всё равно, что поедать души человеческие. Полицейские
чиновники не отличались деликатностью и, выполняя волю царя
и сената, насаждали картофель "плетью". На этой почве не
раз возникали крестьянские волнения, получившие название
картофельные бунты.