Думаю, тебе знакомо выражение «яма желудка». Я так называю состояние, когда мне хочется «мести» все подряд, без разбора. Хотя, в последнее время такое практически не случается. Даже когда мне кажется: вот оно, началось, в итоге все заканчивается одним бутербродом. Все-таки привычка – великая вещь! Приучила свой желудок, да и себя к умеренности, и он уже сопротивляется попыткам впихнуть в него больше, чем требуется.
Читатели моей книги подтверждают эту истину: если «приручать» свой аппетит постепенно, отношение к еде меняется без надрыва. Без насилия над собой. Конечно, не все идет гладко, но ведь речь идет о сломе привычек, которые пестовались годами и даже десятилетиями!
Кстати, «слом» в данном случае термин неподходящий. Ведь я учу не тому, как сломать себя, а как себя переучить. Можно даже сказать – перехитрить. Об одной такой хитрости, рассказала в своем письме Тата:
«Когда-то было такое время, когда мне очень хотелось наесться на ночь. И не просто травки, а чего-нибудь сладкого, жирного, копченого, и побольше. Спасалась я тем, что убеждала себя в том, что нужно дотерпеть до завтрашнего утра, а уж утром я оторвусь: съем в 5 (!) раз больше, чем мне сейчас хочется. Так я и засыпала, умиротворенная и довольная, с мыслями о еде, о том, что как куда и с чем намажу и как наемся завтра и не нужно будет мучаться виной (ведь это же утром, ведь я же себе
разрешила) и проч. Наступало утро, и мне уже почему-то совершенно не хотелось претворять полночные фантазии в реальность. Почему-то я была сытой ))) Уже несколько лет прошло с тех пор. И меня уже не посещают желания наесться на ночь от пупа. Бывает, что-то хочется, но понемножку: яблочко там, или кефирчик, или просто стакан воды с медом. Вот и все, что я хотела сказать. Может быть, стоит себя в чем-то ограничивать, что-то себя запрещать на какое-то время? Я не очень понимаю динамику этих пертурбаций моего желания
поесть, но мой запрет на вечер действовал вообще. И действует до сих пор».
В свое время я тоже пользовалась эти приемом. Иногда он помогал. Сейчас, так же как и Тата, необходимости в этой «военной хитрости» не испытываю. Конечно, это своего рода самообман. Но ведь бывают случаи, когда ложь - во благо.
Гораздо хуже, если ты привыкла поступать с точностью до наоборот: объедаться на ночь или в выходные, давая себе обещание на следующий день или в понедельник устроить себе голодовку. В 99 случаях из ста ты это обещание не сдержишь. А если сдержишь, то вечером или в следующие выходные все повторится. Выход из этого замкнутого круга один – шаг за шагом приучать себя питаться так, как ты сможешь питаться всю жизнь и при этом всегда оставаться в форме. Шаги, которые привели к успеху меня,
- в книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
В ее состав входит и книга рецептов блюд из овощей и фруктов. Вот один из более чем 800:
Пельмени с зеленым луком
На 6 порций тебе понадобится: 500—600 г зеленого лука, 5—6 яиц, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. Для теста: 1 1/2 стакана муки, 1яйцо, 1/2 стакана воды, соль.
Приготовить тесто для пельменей; в муку, насыпанную горкой, влить яйцо, воду, добавить соль, хорошо перемешать и замесить довольно крутое тесто. Раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки.
Очищенный и промытый зеленый лук с головками нарезать и слегка обжарить в сливочном масле, остудить, добавить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, посолить и все перемешать.
Сформовать пельмени и варить их в кипящей подсоленной воде 5—6 мин.
Подавать со сметаной или кислым молоком.
Питательная ценность одной порции – примерно 270 ккал.
Приятного аппетита, идозавтра!
Если ты еще не подписалась на мой новый мини курс «Практическая кулинария для худеющих», сделай это прямо сейчас!
Подключись к Интернету.
Введи в соответствующие строки формы свое имя и адрес почты, на который ты хочешь получать уроки мини-курса.
Нажми на кнопку "Подписаться" и ты по падешь на страницу, на которой увидишь дальнейшие инструкции.
Форма подписки на бесплатный мини-курс "Практическая кулинария для худеющих"
Если в твоем почтовом клиенте форма не работает, или ты получаешь рассылку в текстовом виде, оформить подписку на мини-курс ты сможешь здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/
Напоминаю, что узнать подробнее о
моей книге «Как приручить свой аппетит и похудеть без
таблеток и пытки голодом» и получить БЕСПЛАТНО ее начало ты можешь по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же ты сможешь получить от меня в подарок книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
УТЕБЯВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Перешли этот выпуск своей подруге!
Напиши мне
на irkytsk@yandex.ruо своих успехах и
неудачах, поделись своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые
интересныеместа твоего письма я
опубликую.
