Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 3.894 RSS
←   Март 2015   →
 1
 2
 3
 4
 5
05.03.2015
02:03:04
23:15:27
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
14.03.2015
02:21:42
02:28:43
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.myjulia.ru/
Открыта: 10-09-2008

Автор
MyJulia.ru

Статистика

3.894 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Лечо с яйцами по закарпатски в "диетической" версии

Лечо с яйцами по закарпатски в "диетической" версии Строго говоря, назвать это блюдо диетическим в полном смысле слова нельзя. Все же в нем присутствует жутко вредная сарделька, да и продукты подвергаются некоторой обжарке. Но когда полезные диетические салатики уже не лезут в душу, при слове "овсянка" шерсть встает дыбом, а здоровье позволяет - почему бы и не побаловать себя, любимую, чем-то вкусненьким и "условно-диетическим"? На талии не отразится и какое-то разнообразие.

Блюдо это - моя "палочка-выручалочка" когда готовить лень, да и особо не из чего, в холодильнике завалялся сиротливый кусочек "чего-то мясного", что нужно было бы утилизировать и часами стоять "у мартена" не хочется. Вкусно, сытно и довольно быстро. Конечно, в оригинале лечо с яйцами по закарпатски готовится с сырокопченым беконом, но тогда "зашкалит" любой калькулятор калорий. Поэтому - сарделька, на которую косо смотрит муж, и которую жалко, не пропадать же добру!

Нам понадобится:


- сарделька - 100 г
- яйца - 4 шт. (180 г)
- лук репчатый - 150 г
- перец сладкий замороженный - 150 г
- томаты консервированные в собственном соку - 150 г
- масло растительное - 15 г
- петрушка (зелень) - 5 г
- укроп - 5 г
- соль, перец, специи - по вкусу

Конечно, летом я бы взяла свежие помидоры и перец, но сейчас, весной, они "золотые" по цене и "никакие" по вкусу. Поэтому заморозка перца из собственной морозилки и томаты, консервированные в собственном соку вместо парниковых помидор. Кстати, можно использовать и кетчуп, и разведенную томатную пасту.

Очищенную сардельку разрежем пополам и затем поперек,полу кружками. Перец на несколько минут вытащим из морозилки, чтобы можно было отделить столько, сколько потребуется, и замороженным нарежем поперек соломкой (если есть желание - можно снять с него кожицу). Я взяла красный и зеленый пополам, для красоты. Томаты очистим от кожицы и измельчим вместе с соком, можно блендером, можно просто мелко нарезать. Лук нарежем четверть кольцами, зелень мелко порубим, яйца слегка взобьем вилкой. Все готово, можно приступать!


На растительном масле слегка обжарим сардельку, снимем со сковородки и пока отставим ее в сторону.


На ту же сковородку высыпаем лук, через пару минут добавляем перец,


еще через несколько минут томаты с соком,


все хорошо перемешиваем, прикрываем крышкой (не полностью!) и оставляем тушиться 10 минут, чтобы перец и лук немного обмякли, а лишняя вода выпарилась.

Когда овощи практически готовы, укладываем на них кусочки сардельки



и заливаем яйцами, в которые предварительно добавим зелень, соль и молотый перец. По желанию присыпаем сверху любимыми приправами.


Помним, что мы готовим лечо с яйцами, а не яичницу с перцем и луком, поэтому 4 яйца более чем достаточно, чтобы блюдо "держалось кучи". Теперь убавим газ под сковородкой до минимума, чтобы буквально "светился", накроем плотно крышкой и ждем, когда "схватятся" яйца.

Вот что у нас получилось в результате:


Теперь посчитаем калории:


Общая калорийность блюда 794,7 Ккал при весе 755 г. Порция 200 г содержит:
794,7 : 755 х 200 = 211 Ккал

Не так уж и страшно, но достаточно сытно.


Приятного аппетита!

Rizaja  

 

Рождение чуда

В жизни каждого человека есть моменты, которые в памяти откладываются навсегда. Эти воспоминания, всплывая из самого сердца, наполняют теплом, согревают, и хочется в очередной раз оказаться там, в прошлом, где ты почувствовал себя по-настоящему счастливым.
Прошло уже десять лет, но каждый час, каждую минуту помню так, словно все произошло вчера.
Когда в четыре часа утра раздался звонок телефона, взглянув на его экран, я уже знала, о чем пойдет речь. Читать далее →

katrin 64

 

Демон-хранитель:2-4

Прежде, чем кого-нибудь звать, я решила получше осмотреться. И тут же похвалила себя — на декоративном столике у кровати увидела колокольчик.
На мой звонок в этот раз зашла почти полная противоположность давешней блондинке - высокая суховатая брюнетка, молодая, не очень яркая, но довольно колоритная, похожая на испанку, хотя лицо простое. По крайней мере, моя мысль попросить ее вынести горшок не застряла у меня меж зубов и не осталась только мыслью.
- Госпожа уже встала? Сама? Читать далее →

Джана  

 

Страшно и красиво

21 век. Женщин давно не запирают в корсет, не заставляют изображать "интересную бледность" с помощью пудры из свинца или ртути. Носим что хотим, ходим как хотим, иногда мальчика от девочки не отличить. Но в наше просвещенное время ещё больше процветает культ красоты и молодости. Ради него женщины готовы на многое, а сфера красоты им в этом помогает, лишь бы платили. Читать далее →

Юлия Морозова  

 

Фея чистоты

Анатолий Лень
Рассказ
Виталий Бурко вдруг стал неожиданно даже для самого себя очень важным.
Произошло это после того, как он вскорости после окончания университетского факультета торговли, открыл свой собственный магазин.
С простыми людьми общаться перестал и даже относился к ним с пренебрежением.
Ему они казались никчемными и не значимыми.
Торговля шла прекрасно.
Доходы превзошли ожидания.
Но вдруг появилась серьезная, неразрешимая проблема. Читать далее →

Анатолий Лень 

 

Конкурс “Лучший пользователь Весны-2015” на myCharm.ru

Конкурс “Лучший пользователь Весны-2015” на myCharm.ru Аттракцион неслыханной щедрости - 25 лучших пользователей марта-апреля получат ценные призы от партнеров myCharm.ru!
Пиши посты в группы и комментарии, размещай отзывы в каталоге косметики, просто общайся – твоя деятельность может стать поводом для получения ценного приза!
Среди наших призов: 15 стайлеров от Scarlett, 2 мультиварки и 2 обогревателя от Stadler Form, 1 керамическая кастрюля от Emile Henry и целых 5 переносных мангалов от Forester! Читать далее →

 

Секрет успешного планирования - смотреть правде в глаза

Счет моего увлечения тайм-менеджментом уже идет не на годы, а на десятилетия. И самое главное в ТМ, как я поняла, это не красивые списки и не умение быстро включать план Б, когда тонет план А, а умение смотреть правде в глаза.
Во-первых, это связано с физическими возможностями. Если голова кипит, раскалывается от усталости, силу воли включать бесполезно. Бесполезно также планировать другие интеллектуальные дела. Пришла пора вымыть полную раковину посуды. Читать далее →

 

myJane.ru → Новые факты о любви
Любовь – штука тонкая. Никто не может гарантировать, что вы будете обязательно счастливы в отношениях, даже если сегодня кажется, что все прекрасно и замечательно. Читать полностью

 

 

 

Красота...

Дорогие джулианки! Думал-думал, как лучше вас поздравить - и решил предложить вам внеочередной конкурс!
"...что есть красота
И почему её обожествляют люди?
Сосуд она, в котором пустота,
Или огонь, мерцающий в сосуде?"
(Николай Заболоцкий).
Ф.М.Достоевский считал, что красота спасет мир. Но что есть красота? Красота лица и тела, красота души, красота поступков, красота произведения искусства или пейзажа, красота математического решения или красота игры? Что есть красота для вас?

 

Конкурс «Весенняя лёгкость»
Итак, весна пришла. И хотя этого пока не особо заметно, но уже можно внушить себе, что холодный ветер пахнет свежестью, морозец не так и морозит, а холодный дождь не настолько и холодный. Весны хочется, и очень. Настоящей, с ярким солнцем, зеленой травкой, цветами, теплым приятным ветерком, который так и норовит поиграть с волосами и юбочками. Да, про юбочки… Новый год отмечали? Отмечали! Масленицу не забыли? Не забыли, ну и… холодно было, да? Лень гулять было? И как мы эти юбочки наденем?

 

 

Конкурс «Женский день»
Итак, любите ли вы день, когда всякие ведьмы, бабки-ёжки, кикиморы вылетают на мётлах и… Ой, это про пятницу 13-е… А я хотела спросить о другом. Как вы относитесь к более привычному весеннему празднику – Международному женскому дню – 8 Марта?
Он такой… Женский… Весенний… С тюльпанами, мимозами, тортами и мужиками, сбившимися с ног. Да-да, на кухню мужчинам стоит заходить не только 8 марта, а цветы дарить тогда, когда хочется порадовать, а не один день в году. Это понятно. 

В избранное