Легкие творожистые хлопья не должны присутствовать в бутылке. Они образуются, если в продукте есть опасные бактерии. Оставить на полке надо и напиток с осадком. На этикетке написано, что молоко отборное? По ГОСТу такого не существует. Не показатель качества и название "деревенское". Главное - чтобы в составе был лишь один ингредиент - молоко
цельное.