Если пакет с зернышками имеет прозрачное окошко, рассмотрите содержимое. Обратите внимание на внешний вид семечек. Они должны быть одного размера. Плохо, если в пакете много сорной примеси и раскрывшихся зерен. От покупки такого продукта лучше отказаться. Проверьте и герметичность упаковки, она должна надежно защищать семечки от влаги. ГОСТ на этот
продукт существует, но он не регулирует размер зерен. А вот производители, работающие по техническим условиям, часто выделяют отборные и крупные семечки. Посмотрите на дату производства. Чем она ближе к времени покупки, тем ароматнее и вкуснее семечки.