Согласно ГОСТу мяса в сосисках должно быть не менее 70-80%, а значит, и цена качественных изделий должна соответствовать стоимости мясного фарша. Хорошо, если в составе использованы говядина, свинина или мясо птицы, но если в рецепт входит генно-модифицированная соя (для удешевления), откажитесь от покупки. Ярко-розовые или бордовые сосиски, скорее всего, содержат много пищевого красителя и усилитель вкуса.
