Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Правильное питание от медицины Израиля, в т.ч. как похудеть" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июнь 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
labell

Статистика

171 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

laDiet - диеты для похудения, красоты и здоровья Запеченные овощи с сыром


Время приготовления – 30 минут + время ожидания

В каждой порции – 408 ккал

27 г жиров, 30 г белков, 8 г углеводов

Продукты на 4 порции:

2 баклажана, 400 г говяжьего фарша, 2 помидора, 100 г мягкого сыра, 50 г тертого твердого сыра, 200 г сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, растительное масло, соль, черный молотый перец

 

Баклажаны хорошенько промойте, нарежьте небольшими кусочками и пересыпьте солью, чтобы избавиться от горечи. Оставьте на 20-30 минут.

Обжарьте фарш на растительном масле 10 минут, посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного томатной пасты, перемешайте, тушите еще 5 минут.

Кусочки баклажанов промойте в холодной воде, чтобы избавиться от соли. Обжарьте в растительном масле до золотистой корочки и выложите на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Вымойте помидоры и нарежьте их небольшими кубиками, мягкий сыр – тонкими пластами.

В форму для запекания выложите сначала половину баклажанов, затем половину фарша, помидоры, потом оставшиеся баклажаны и фарш, пласты мягкого сыра, сметану. Сверху посыпьте тертым сыром.

Запекайте около 20 минут при 180˚С до хрустящей корочки.
В избранное