Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Повидло из смородины.


Заготовь быстро и просто овощи, фрукты
  Выпуск No30 (31) от 2008-07-28
Подписчиков: 856 чел.

Здравствуйте!
Рецепт70.

Повидло из черной смородины.
Черную смородину перебрать, помыть, обсушить. Размять ягоды в широкой посуде или измельчить в том  бытовом приборе, которым вы можете это сделать. В широкую кастрюлю или таз положить измельченную смородину, добавить на 1 кг ягод 0.6 кг сахара. Варить при сильном кипении. А значит, что надо все время помешивать. Горячее повидло уложить в прогретую тару, и после остывания укупорить.

Рецепт71.
Желе из черной смородины.
Смородину перебирают, моют, несколько раз сливая воду.
Ягоды помещают в кастрюлю, заливают водой (0,5 л воды на 1 - ягод), подогревают до температуры 85—80°, выдерживают — 6 мин и отжимают сок. Ставят его в прохладное место и дают отстояться. Через сутки сок сливают с осадка, фильтруют через четыре слоя марли до прозрачности.
 Вливают в таз и при бурном кипении добавляют сахар  (1  кг на  1  л сока) небольшими порциями и варят до  готовности.

Рецепт 72.
Морковно- лимонное варенье.
 1 кг. моркови. 1 кг лимонов, 2 кг сахара. Ваниль по вкусу.
 Морковь почистить, лимоны порезать кусочками с кожурой. Пропустить через мясорубку или   любой электроприбор, который измельчает лимоны и морковь, добавить сахар. Варить 40 минут, помешивая. За пару минут до конца варки добавить ванилин. Разложить по банкам и закатать.

На сайте http://familus.ru - Дела семейные вы найдете много полезной информации.
Хорошая рассылка  Ирины Перевертовой заслуживает вашего внимания. Простые секреты здорового питания
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить
http://alexvk.ru/sub/eat.asp

Напомните детям, что учебный год не за горами. И пора повторить английскую грамматику.
http://subscribe.ru/catalog/job.lang.engltesteasy
Сайт  нашей подписчицы Лилии Верейкиной поможет вам в различных  ситуациях. http://vereykina.psy-help.com


Желаю успеха!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http://subscribe.ru/archive/home.eat.zagotovegetable/

Если у вас или ваших знакомых есть дача или приусадебный участок, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки ПЕРВАЯ ГРЯДКА
http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/
Если у вас в семье есть школьники, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки Подготовка к тестированию за 2 года
http:http://subscribe.ru/archive/job.lang.engltesteasy/

В избранное