Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Заготовь быстро и просто овощи, фрукты.

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "1000 рецептов консервирования" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
krutayababka

Статистика

901 подписчиков
-8 за неделю
←   Все выпуски   →

Простое варенье из крыжовника.


Заготовь быстро и просто овощи, фрукты
  Выпуск No21 (22) от 2008-07-07
Подписчиков: 831 чел.
Здравствуйте!

Рецепт 43.
Еще варенье.
 1 кг крыжовника, 1,5 кг сахара, 3\4 стакана воды.
Недозрелый крыжовник очистить. Промыть. Обсушить, положить в миску. Сбрызнуть водкой. Несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место,  на 5-6 часов. Потом подготовить сироп из сахара и воды, положить в него крыжовник.  Варить до готовности.


Рецепт 44.
 Джем.
На 1 кг ягод: сахар — 1,35 кг, вода — 450 мл.
Спелые ягоды (можно также использовать переспелые ягоды и с механическими повреждениями) бланшируют в кипящей воде или паром до полного размягчения, слегка раздавливают, помещают в эмалированный таз, добавляют сахар и воду и уваривают до готовности при частом помешивании, не допуская пригорания.
Готовый джем в кипящем состоянии расфасовывают в сухие горячие банки, герметически укупоривают, переворачивают и по возможности быстро охлаждают, чтобы сохранить пектиновые вещества.

Рецепт 45.
Чеснок разделить на зубчики, очистить от шелухи, ошпарить кипятком, выложить в дуршлаг и сразу же охладить в холодной воде. Разложить в подготовленные банки, залить горячим маринадом.
Для маринада: на 1 л воды - 2 полные ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, полстакана уксуса. Закипятить.
Банки закрыть крышками и стерилизовать 5 минут, закатать.

Если вы заочник ил просто имеете проблемы с английской грамматикой, подпишитесь на мою рассылку English-подготовка к тестированию за 2 года. Это название у нее такое  строгое. А она может быть полезна не только абитуриентам.
http://subscribe.ru/catalog/job.lang.engltesteasy


Много новых рецептов полезных блюд вы  узнаете из Рассылки для тех, кто хочет просто и вкусно готовить
http://alexvk.ru/sub/eat.asp

Рассказ о жимолости вы найдете по ссылке . http://www.fermer.ru/node/3141

Заходите на сайт www.familus.ru. Подписывайтесь на полезную и
добрую семейную рассылку
- http://content.mail.ru/pages/p_14697.html
Желаю успеха!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http://subscribe.ru/archive/home.eat.zagotovegetable/
Если у вас или ваших знакомых есть дача или приусадебный участок, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки ПЕРВАЯ ГРЯДКА
http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/
Если у вас в семье есть школьники, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки Подготовка к тестированию за 2 года
http:http://subscribe.ru/archive/job.lang.engltesteasy/
В избранное