Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. кубики с мятой
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты
Выпуск No6 (7) от 2008-06-02 Подписчиков: 512 чел.
Здравствуйте!
Продолжаем тему сушки.
Обратите особое внимание на мяту. Листья мяты
входят в состав многих лечебных сборов.
Но надо помнить, что у некоторых людей мята вызывает аллергию.
Предлагая чай с мятой, спросите, как ваш гость реагирует на мяту.
Заморозка стала в последние годы любимым способом заготовки
ягод и фруктов, порой и овощей. Но морозильники не безразмерны. По
сохранности питательных веществ заморозка является лучшим
способом заготовки. На втором месте идет сушка.
Рецепт 9. Ароматные кубики из мяты.
Листочки мяты нарезать и приготовить отвар. Затем охладить
его. Процедить и вылить в формочки для льда. В каждую формочку
предварительно положить листик мяты. Поставить в холодильник.
После того, как кубики заморозятся, отделить их от формочек. Уложить в
полиэтиленовый пакет и снова отправить в морозилку. Использовать можно
в косметических целях. Так я замораживаю не только мяту. И кубики
некоторых трав использую при уборке квартиры.
Обратите внимание на рассылку -Простые секреты здорового питания
Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить http://alexvk.ru/sub/eat.asp