МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
На доске объявлений, в рубрике "Поиск рецепта" опубликовано объявление:
"Помогите найти рецепты блюд, приготовленных из каштанов".
Кто знает такие рецепты - откликнитесь!
Описание:
2 кг куриного филе, 500 гр паприкаша (можно лечо), 5 ст. ложек белого вина, 400 мл молока, соль, молотый черный и белый перец, сухая зелень.
Нарезать филе небольшими кусочками, посолить. Обжарить с двух сторон до слегка золотистой корочки. Выложить курицу в большую кастрюлю или сковородку, засыпать туда паприкаш.
Из молока, перца и зелени сделать соус, им залить курицу с овощами. На среднем огне довести до кипения, добавить вина и тушить ещё 15 минут.