Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru

Масляный крем с яичным желтком. Масляный крем со сгущенным молоком.
ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 622 от 10 февраля 2003 года
РЕЦЕПТЫ

Масляный крем с яичным желтком

Продукты:
100 г размягченного сливочного масла, 2 ст. ложки просеянной сахарной пудры, 1 яичный желток, 1 ст. ложка коньяка или рома (по желанию).

Описание:
Сливочное масло растереть или взбить добела, затем понемногу добавлять сахарной пудры и, не переставая взбивать, ввести яичный желток. В готовый крем можно влить 1 ст. ложку коньяка или рома и перемешать.

Масляный крем со сгущенным молоком

Продукты:
250-300 г размягченного сливочного масла, 1/2-3/4 банки сгущенного молока с сахаром, чуть-чуть ванилина.

Описание:
Масло взбить до получения пышной однородной массы и постепенно, постоянно помешивая, ввести в него маленькими порциями (по чайной ложке) сгущенное молоко, по желанию добавить 2-3 ст. ложки ликера или коньяка, чуть-чуть ванилина, размешать. Если потребуется крем темного цвета, то можно добавить 1,5 ст. ложки порошка какао или во взбитое масло ввести сгущенное молоко с сахаром и какао. Коричневатый оттенок крема можно получить путем добавления жженки.

На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваши:
автор рассылки - Гаврилов Александр
ведущий расылки - Андрей Дубровин
© vypechka.ru, 2002


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное