Картофель помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Массу отжать, а потом залить кипяченым молоком. Посолить,
посластить, добавить отдельно взбитые яйца. В полученную
массу всыпать муку. Перемешать. Выпекать блины на
разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать со
сметаной.
Картофель
1 кг
Яйцо
2 шт.
Пшеничная мука
0,5 стакана
Молоко
0,5 стакана
Соль, сахар
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.