Для 3 л напитка: 1 кг сырой свеклы,
1/3—1/2 стакана сахара, 2,5 л охлажденной кипяченой воды, корка ржаного хлеба
(100 г), щепотка соли.
Свеклу
вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать тонкими ломтиками или натереть на
крупной терке и положить в чистую стеклянную посуду. Затем посыпать ее
сахарным песком и солью, залить охлажденной кипяченой водой и положить
хлебную корку. Посуду накрыть марлей или салфеткой и поставить в теплое место
примерно на 5 суток. После этого квас процедить через марлю в чистые,
предварительно прокипяченные бутылки.
Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства
Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут».
Бесплатное
обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и
безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить
свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое
другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта
справа.