← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Увлечение этой темой помогло создать мне в 2000 году сайт, а в 2003 году - рассылку, посвященные исключительно десертам. В рассылке я постараюсь поделиться с Вами самыми интересными рецептами из своей весьма обширной коллекции. Для начинающих кулинаров я публикую проверенные рецепты с подробным описанием процесса приготовления. А еще в этой рассылке есть полезные советы, новости AllSweet.net и, конечно же, ответы на вопросы моих читателей. Так же Вы сможете поделиться с миром своими "фирменными" рецептами. Благодаря этой рассылке Вы сможете превратить выходные в настоящий праздник.
Желаю Вам удачи и сладких выходных!
Статистика
-7 за неделю
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#184 от 19.01.2007
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #184 (ОТ 19.01.07) Сегодня в нашем выпуске: Медовые леденцы Кекс на скорую руку Яблочный торт Десерт "Рандеву" Пирожные ореховые в шоколадной глазури МЕДОВЫЕ ЛЕДЕНЦЫ Приготовить сахарный сироп. К нему добавить по весу не более 1/3 меда. Все это варить на медленном огне, снимая пену. Как только взятая проба будет быстро застывать, сироп готов. Разлить его в мелкие тар...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#183 от 12.01.2007
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #183 (ОТ 12.01.2007) Сегодня в нашем выпуске: Блинчики с шоколадной начинкой Яблоки печеные со взбитыми сливками Картофельный пирог с шоколадом Ореховые "Ежики" Торт "Манный" БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ Фотография 4 яйца 150 г муки 1 щепотка соли 1/8 л молока 100 г изюма 150 г шоколадной глазури 2 консервированных персика 100 г замороженной клубники Приготовить те...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#182 от 05.01.2007
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #182 (ОТ 05.01.07) Сегодня в нашем выпуске: Шведский хлеб со специями Пиппаркоок (эстонское рождественское печенье) Силезийский пирог с маком Рождественский пудинг Дрезденский рождественский кекс ШВЕДСКИЙ ХЛЕБ СО СПЕЦИЯМИ Фотография Это рецепт рождественского блюда. В Скандинавских странах на Рождество к этому рецепту добавляют сухофрукты и засахаренную цедру. 2 стол...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#181 от 29.12.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #181 (ОТ 29.12.2006) Сегодня в нашем выпуске: Тембль по-парижски Торт из йогурта с клубникой Мраморное фондю с фруктами Пирожки с ореховой начинкой Шербет "Модерн" ТЕМБЛЬ ПО-ПАРИЖСКИ Для основы: 600 г теста бриош 20 г сливочного масла для смазывания форм 20 г муки для посыпки формы Для сиропа: 300 г сахара 300 г воды 100 г коньяка Для начинки: 1500 г различных фрукто...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#180 от 22.12.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #180 (ОТ 22.12.06) Сегодня в нашем выпуске: Шоколадно-апельсиновый торт-мусс Творожный кекс Яблочные оладьи с изюмом и корицей Шоколадные пирожные Яблоки печеные с брусникой ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-МУСС Фотография Для теста: 4 крупных яйца 100 г сахара 85 г муки 20 г какао 35 г растопленного сливочного масла Для мусса: 200 г шоколада 150 г сметаны цедра 1 апельси...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#179 от 15.12.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #179 (ОТ 15.12.06) Сегодня в нашем выпуске: Торт "Монастырская изба" Пирог с бананами, пралине и сливками Яблочные пирожные по-французски Инжир в гриле с кардамоновым кремом Пикантный кофейный хлеб с орехами ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" Фотография Для теста: 250 г сливочного масла или маргарина 1 стакан сахара 200 г сметаны 3,5 стакана муки 1/3 чайной ложки соли 1/2 чайн...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#178 от 08.12.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #178 (ОТ 08.12.2006) Сегодня в нашем выпуске: Бриоши "Снеговики" Кекс "Снежинка" Новогоднее медовое печенье Рождественские пирожки Торт-мороженое "Черный лес" БРИОШИ "СНЕГОВИКИ" Из обычного дрожжевого теста испечь бриоши - это булочки, состоящие из четырех небольших шариков теста - три внизу, один сверху. Для снеговика бриоши надо делать большими, чтобы снеговик полу...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#177 от 01.12.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #177 (ОТ 01.12.06) Сегодня в нашем выпуске: Блинчики с грушами Крем творожный Сырная пышка Рисовый торт с фруктами Пирог с белым шоколадом БЛИНЧИКИ С ГРУШАМИ Фотография 90 г сливочного масла 1 лимон 125 мл молока 1 столовая ложка сахарного песка 1 яйцо 1 яичный желток 1 щепотка соли 65 г муки 3 груши 1-2 столовых ложки сахарной пудры 4 шарика ванильного мороженого мо...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#176 от 24.11.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #176 (ОТ 24.11.2006) Сегодня в нашем выпуске: Торт "Карпаты" (без выпечки) Кекс с финиками и фундуком Сабайон с пирожными Суп из айвы Пирог с творогом ТОРТ "КАРПАТЫ" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) Для основы: 400 г свежего творога 200 г сливочного масла немного молока какао сахар 54 штуки квадратного печенья ягоды (свежие или из варенья) - по желанию Для глазури: 3 столовых ложки мол...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#175 от 17.11.2006
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #175 (ОТ 17.11.2006) Сегодня в нашем выпуске: Шоколад Какао-крем Праздничный торт Салат из слив Горькое шоколадное фондю с грушами ШОКОЛАД Фотография 250 г молока в порошке 70 г какао 500 г сахара-рафинада 150 г воды 100 г сливочного масла Молоко в порошке смешать с какао-порошком, всыпать в горячий сироп, сваренный из сахара с водой, и полученную массу тщательно вым...