← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Увлечение этой темой помогло создать мне в 2000 году сайт, а в 2003 году - рассылку, посвященные исключительно десертам. В рассылке я постараюсь поделиться с Вами самыми интересными рецептами из своей весьма обширной коллекции. Для начинающих кулинаров я публикую проверенные рецепты с подробным описанием процесса приготовления. А еще в этой рассылке есть полезные советы, новости AllSweet.net и, конечно же, ответы на вопросы моих читателей. Так же Вы сможете поделиться с миром своими "фирменными" рецептами. Благодаря этой рассылке Вы сможете превратить выходные в настоящий праздник.
Желаю Вам удачи и сладких выходных!
Статистика
-7 за неделю
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#282 от 03.07.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #282 (ОТ 03.07.2009) Сегодня в нашем выпуске: Фруктовые булочки Желе из розовой воды Купол из мороженого Творожный торт Маседуан из груш ФРУКТОВЫЕ БУЛОЧКИ Фотография 200 г фруктового пюре 1 стакан теплого молока 50 г сливочного масла 50 г дрожжей 1/2 чайной ложки соли пшеничная мука (см. рецепт) Яблоки (или груши) вымыть, потушить в небольшом количестве воды или испе...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#281 от 26.06.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #281 (ОТ 26.06.2009) Сегодня в нашем выпуске: Малиновые кексики с шоколадом Шотландские сливочные конфеты "Таблет" Клубника в тесте Миндальный пирог с персиками Пирожные "Искушение" МАЛИНОВЫЕ КЕКСИКИ С ШОКОЛАДОМ Фотография На 8 кексов: 100 г горького шоколада 100 г сливочного масла 2 яйца 230 г желтого сахара 100 г блинной муки 140 г малины сахарная пудра для украшен...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#280 от 12.06.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #280 (ОТ 12.06.2009) Сегодня в нашем выпуске: Шоколадный торт со сливками и черешней Вишневый прохладительный напиток Тыквенный крем Банановое суфле Салат из персиков, сыра и грецких орехов ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО СЛИВКАМИ И ЧЕРЕШНЕЙ Для теста: 110 г муки 125 г сахара 100 г очищенного измельченного миндаля 150 г черного шоколада 4 яичных желтка 3 яичных белка 60 г сливочн...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#279 от 05.06.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #279 (ОТ 05.06.2009) Сегодня в нашем выпуске: Абрикосово-картофельные кнедли Желе из медовой простокваши Пирог с ежевикой и заварным кремом Клубничный чай Вишневый клафути АБРИКОСОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ КНЕДЛИ На 4 порции: 400 г картофеля 1 яичный желток 1 щепотка соли 125 г муки 1 большая банка абрикосов (850 мл) 50 г сливочного масла 100 г панировочных сухарей 3 столовых ...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#278 от 22.05.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #278 (ОТ 22.05.2009) Сегодня в нашем выпуске: Вишневые кексы Шоколадные трюфели с кардамоном и чили Творожный десерт с апельсинами Французский малиновый торт Рулет-безе с маскарпоне и малиновым сиропом ВИШНЕВЫЕ КЕКСЫ Фотография На 12 штук: 140 г молотого миндаля 250 г сахарной пудры 85 г просеянной муки 8 яичных белков 150 г сливочного масла 24 ягоды вишни, порезанны...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#277 от 15.05.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #277 (ОТ 15.05.2009) Сегодня в нашем выпуске: Гоголь-моголь по-итальянски Банановый кекс Мороженое фисташково-миндальное Вишня в тесте Пирог с ореховой начинкой ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ На 4 порции: 4 яичных желтка 4 столовых ложки сахара 2 столовых ложки сухого вермута Яичные желтки взбить с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, постепенно ввести вермут. Получ...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#276 от 08.05.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #276 (ОТ 08.05.2009) Сегодня в нашем выпуске: Блинчики с черникой и апельсиновым сиропом Лимонно-шоколадное печенье Тирамису Апельсиновое суфле Пирог из гречневой муки по-тирольски БЛИНЧИКИ С ЧЕРНИКОЙ И АПЕЛЬСИНОВЫМ СИРОПОМ Фотография 2/3 стакана овсяных хлопьев 1/2 стакана муки 2 яйца 1 2/3 стакана обезжиренного молока 1 столовая ложка растительного масла 1 апельсин...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#275 от 01.05.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #275 (ОТ 01.05.2009) Сегодня в нашем выпуске: Итальянское мягкое мороженое (семифреддо) с клюквой и корицей Печенье "Ромбики с лимоном" Маковый торт с лепестками манго Фондю-крем с малиновыми меренгами Малиновый десерт ИТАЛЬЯНСКОЕ МЯГКОЕ МОРОЖЕНОЕ (СЕМИФРЕДДО) С КЛЮКВОЙ И КОРИЦЕЙ Фотография На 6 порций: 500 г замороженной клюквы 1 палочка корицы 200 г сахара 5 яичных...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#274 от 10.04.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #274 (ОТ 10.04.2009) Сегодня в нашем выпуске: Запеканка с яблоками и ежевикой Лимонное мороженое (без добавления молока) Пирожные с клубникой Тирамису с зеленым чаем (Green-tea-ramisu) Ромовый инжир в кляре ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ЕЖЕВИКОЙ Фотография На 6 порций: 6 яблок (около 1 кг, очищенных и нарезаннх тонкими ломтиками 220 г (1 стакан) сахара 60 мл (1/4 стакана) в...
Пять десертов к выходным от AllSweet.net - Выпуск#273 от 03.04.2009
Пять десертов к выходным от AllSweet.net AllSweet.net | Полезная информация | Рецепты наших гостей | Форум / Гостевая | Обратная связь ВЫПУСК #273 (ОТ 03.04.2008) Сегодня в нашем выпуске: Торт "Мраморный" Бразильские кокосовые сладости Ежевичный десерт с маскарпоне Банановые кексы с грецкими орехами Печенье "Султан" ТОРТ "МРАМОРНЫЙ" Фотография Для теста: 250 г сливочного масла 175 г сахара 2 пакетика ванильного сахара 1 щепотка соли 8 яиц 200 г муки 2 столовых ложки какао 150 г малинового желе 150 г горько...