Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


ХЭЛЛОУИН 2024

ДЕНЬ МАТЕРИ
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Медовый торт


Для теста:

  • 1 ст.л. меда,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 50 г масла,
  • 3 ст.л. молока,
  • 1 3/4 стакана муки,
  • 1 ч.л. соды,

Для крема:

  • 2,5 стакана сметаны (или сливок для взбивания),
  • 0,5 стакана сгущенного молока,
  • 2 ч.л. ванилина,
  • орехи для украшения (по желанию).

Сегодня я изменяю традиции и размещаю рецепт из славянской, а не американской кухни. Я не специалист по украшению тортов, поэтому вид у него простенький, но этого никто не замечает, так как исчезает он мгновенно. Это рецепт домашнего медового торта моей мамы.

  1. Масло комнатной температуры перемешать с сахаром, яйцом и медом. Добавить молоко, муку и соду. Получится очень плотное тесто.
  2. Поставить тесто в холодильник на 2 часа.
  3. Небольшие кусочки теста раскатывать очень тоненько на бумаге для выпекания и с помощью круглой формы (тарелки, например) вырезать ровные коржи (у меня получается 11 коржей диаметром 20 см).
  4. Коржи выпекать минут 5 при температуры 180 градусов С, до золотисто-коричневого цвета.
  5. Для крема:
    Взбиваем миксером сметану (или сливки) несколько минут, добавляем ванилин и сгущенное молоко. Взбиваем до нужной густоты.
  6. Остывшие коржи смазывать кремом, сверху украсить торт орехами и крошками коржа.
  7. Оставить в холодильнике на часа 3 (а лучше всего на ночь) пропитываться.

Читать на сайте >>


Съедобный букет


  • 1 упаковка слоенного не дрожжевого теста,
  • 1 небольшое яблоко (твердое).

  1. Яблоко порезала на тонкие пластинки (яблоко сначала порезала на четвертинки).
  2. Сделала сахарный сироп и в нем проварила дольки буквально пару минут, до прозрачности яблока.
  3. Тесто раскатала, порезала на полоски длиной см 20. На полоски внахлест положила яблоки, свернула рулетом. На противень, смазала водой и в духовку до готовности.
  4. Взяла деревянные шпажки, обернула фольгой, вырезала из салфеток разные кружочки, нацепила на шпажки, а сверху надела розочки.
  5. Присыпала все сахарной пудрой. Быстрый и вкусный съедобный букет!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Неприятный запах в кухне можно устранить, если сжечь сухую лимонную или апельсиновую корочку, в туалете достаточно зажечь спичку.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное