Очень вкусный рецепт, очень сытный закусочный пирог.
Обжарить порезанные грибы с луком.
Порезать на кусочки ветчину и на половинки помидоры.
Смешать сливки со взбитым яйцом и добавить половину тертого сыра.
Смешать в миске овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить растительное масло, яйца и воду. Быстро взбить все вместе (тесто получиться жидкое).
При разогревании сваренного мяса надо сбрызнуть его холодной водой, положить на сковородку и подогревать на небольшом огне. Тогда мясо будет иметь вкус свежее сваренного.