Яйца взбиваем с сахаром до устойчивой пышной белой массы. Всыпаем муку, перемешиваем.
Выкладываем столовой ложкой на противень, подпыленный мукой.
Выпекаем при температуре 220 градусов около 4-5 минут.
Готовим чашечку, куда будем укладывать наши бисквитики. Обтягиваем пленкой:
Для крема тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Обмакиваем лепешечки в крем и складываем в чашку:
После того, как уложили полностью, заворачиваем концы пленки наверх:
И ставим в холодильник на 2-3 часа.
Достаем, переворачиваем на ровную поверхность и обмазываем кремом, формируя мешочек. Можно использовать, в принципе, любой крем: рецепты крема можно посмотреть - крем.
Далее берем кулинарный шприц с насадкой и оформляем:
Заплатка и веревочка - желтый крем, надпись - декор-гель, стежки - белый крем.
Денежки: шоколадные монетки, обернутые в фольгу и вафельные "бумажные".
Всё! Наш торт "Мешок денег" готов!
Все смешать и наполнить этой массой кожуру апельсина.
Отделить белок от желтка. Взбить желток с сахаром. Белок взбить в устойчивую пену.
Аккуратно перемешивая, соединить белок с желтком.
Выложить массу сверху на фрукты.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, пока яичная масса не схватится и слегка не зазолотится. Получится отличный новогодний десерт!