Что может быть вкуснее рыбы? Для меня только если камбала. Почему то многие не слишком любят
эту рыбу, думаю, из-за специфического йодистого привкуса. Но с детства эта рыба была излюбленным лакомством в нашей семье. И, конечно, на гриле она божественно вкусная, белое нежнейшее мясо, дивный аромат, хрустящая корочка. Попробуете?
Смешать кунжутное масло и соевый соус, влить вино и лимонный сок. Добавить сахар и имбирь, дождаться растворения сахара.
В полученный маринад погрузить тушки камбалы на 1 час.
Жарить на мангале. Но, увы, погода была не айс. Поэтому электрический гриль нам в помощь. На мангале жарить 10 минут. На электрогриле по три минуты с каждой стороны.
Описание: Давно хотела попробовать су-вид- приготовление пищи в вакууме при низких температурах. Вот начала. Очень мягкая, нежная и сочная куриная грудка, без особых хлопот. Ароматно очень, тут и аромат курицы отчетливо слышен, и травки благоухают. Все само по себе готовится, присмотра не требует. Мне понравилось.
Описание: Рецепты с курицей-это наши любимые!
Все равно будет ли курица отварная или печеная! Главное Курица!
А если еще рулеты... мечта!
Недавно на сайте Оксана (Ogiway) давала очаровательный рулет с курицей. Этим рецептом она вдохновила меня на поиски нового блюда.
Сегодня я хочу угостить вас результатом моих стараний.
Заходите! Угощайтесь! Вкусно!
Описание: Очень вкусный рис с печенью и овощами. Ароматы такие летали, при приготовлении, невозможно было дождаться, когда оно все будет готово. Обязательно попробуйте, это невероятно вкусное блюдо.
Лето, это совсем не то время года, когда хочется долго и нудно стоять у горячей плиты и обильно обливаясь потом жарить жирные свиные котлеты и готовить наваристый густой борщ. Лето, это совсем не то время года, когда хочется есть жирные шкворчащие тяжелые свиные котлеты и уплетать за обе щеки даже самый вкусный, но такой невозможно калорийный и горячий борщ. Лето, это время для быстрого приготовления легких блюд, желательно не требующих термической обработки или сводящие время приготовления блюд к минимуму.
Читать далее