Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Пышный кекс "Торжество"

Автор: JeSeKi 

Категория: 
Выпечка 
Изделия из теста 
—— Кексы 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Сегодня я хочу подарить этот кекс на день рождения двум прекрасным поварятам Олечке (GuberNaToR) и Ирочке (korolina)! Надеюсь, дорогие мои подружки, этот вкусный, пышный, в меру влажный и в меру сладкий кекс придется вам по вкусу! И Вы, дорогие поварята, угощайтесь на здоровье! 

Ингредиенты для "Пышный кекс "Торжество"":

Рецепт "Пышный кекс "Торжество"":
Пышный кекс "Торжество" ингредиенты1. Наши продукты:

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты2. В горячее молоко всыпать кофе и хорошо размешать до полного его растворения.

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты3. Яйца взбить с сахаром в пышную пену (взбиваем миксером на средней скорости 5-7 минут).

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты4. Во взбитые с сахаром яйца, добавляем щепотку соли и 1 стакан просеянной муки. 
Хорошо перемешиваем тесто лопаточкой (взбивать не надо!!!)

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты5. Соду погасить уксусом: в стопочку насыпать соду, добавить уксус и хорошо перемешать.

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты6. В тесто, приготовленное в шаге 4 добавляем кофе с молоком, гашеную соду, добавляем второй стакан просеянной муки и хорошо перемешиваем тесто.

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты7. Добавляем мягкое сливочное масло (маргарин), сметану, корицу, ванилин и хорошо перемешиваем тесто. 
Не пугайтесь если у Вас останутся мелкие фракции сливочного масла, так и надо. 
Из-за этого при выпечки вы получите "дырчатую" структуру теста и дополнительную "пышность".

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты8. Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом и посыпанную сухарями форму для кекса (Ø 26 см).
Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут (до сухой лучинки). 
Первые 25 минут не открывайте дверцу духовки и не стучите!

Пышный кекс "Торжество" ингредиенты9. По окончании выпечки, вытаскиваем кекс из духовки, освобождаем из формы (кекс хорошо "выпрыгивает") и полностью остужаем.

Пышный кекс "Торжество" ингредиентыПо желанию посыпаем остывший кекс сахарной пудрой.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Креветки с чесночным маслом "Нереальный восторг!"
Описание: Дорогие, признаюсь! Я рецепту в плен сдаюсь! Наслаждение такое от креветок мы получим! Вот спасибо наше море, что продукт нам даришь лучший! Приготовим чудо-масло, в нем креветки запечем! Аромат такой опасный, раствориться можно в нем! Тосты все хрустящие, так к себе манящие! Их мы в маслице макаем, удовольствие получаем! Хочу по секрету сказать вам друзья, с такими креветками спорить нельзя! Вкусно просто нереально! Улетают моментально!

 

Бутербродная паста "Сладкоежка"
Описание: Предлагаю Вашему вниманию прекрасную, вкусную и сытную намазку на хлебушек или печеньки. Отличное дополнение к завтраку или полднику. Готовится из доступных продуктов и очень быстро.

 

Суп "Принцесса на горошине"
Описание: Хочу сегодня угостить Вас вкусным, почти диетическим супом. Для тех, кто постится, этот суп будет находкой. Иногда я добавляю мелко порезанную и обжаренную ветчину. За идею спасибо Юлии Перцевой. Суп я переделала под свои вкусы.

 

Итальянское апельсиновое печенье
Описание: Рецепт этого простого в приготовлении, ароматного печенья с выраженным апельсиновым вкусом, дополненного шоколадом, я посвящаю моим дорогим девочкам - подругам с сайта.

 

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"
Описание: Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Ошибки в поисках счастья

11 июля 2016, рубрика Психология
Каждая представительница прекрасного пола мечтает быть счастливой. Увы, пытаясь обрести счастье, мы ломаем немало дров. Каковы же типичнейшие женские ошибки в погоне за лучшей жизнью? Читать далее



В избранное