На сайте есть несколько классических вариантов этого рецепта, но я предлагаю более легкий салат с индейкой, свежим салатом, маринованными огурчиками и щадящей заправкой для фигуры. Этот салат я делала на крестины полугодовалой племянницы Вареньки, гости оценили подачу и вкус, рекомендую и вам. Праздник был на природе, потому можно приготовить его заранее, а подачей порадовать близких.
Индейку я варила в мультиварке около 1,5 часов, мне нравится когда она очень мягкая. Разобрать филе на волокна
Все ингредиенты хорошо перемешать
Картофель нарезать тонкой соломкой, хорошо промыть до прозрачной воды
Просушить картофельную соломку на полотенце
В большом количестве подсолнечного
масла обжариваем картофель до румяной корочки. Рекомендую жарить порциями чтобы картофель не слипался
Часть картофеля, который я запланировала
добавлять в сам салат не стала сильно зажаривать, чтобы он был помягче, а часть сделала более румяным, так он лучше будет смотреться на блюде на этапе украшения. Выкладываете готовый картофель на салфеточки, чтобы ушло лишнее масло. Тут же можно присолить сразу.
Большой салат для праздника я готовила за день и сложила все слоями до утра, только утром перед отъездом перемешала и добавила картофель, заправила майонезом и сметаной, посолила и украсила
А маленький салат к ужину я делала сразу
Смешала все ингредиенты, оставив часть
картофеля и зелени для украшения, заправила в равных пропорциях сметаной и майонезом, присолила по вкусу
Описание: Очень вкусный и нежный пирог на все случаи. Привезла рецептик из Германии ( подруга поделилась). Я хотела удивить ее " кулинарным шедевром" в виде Творожного пирога, но... удивила она меня своим шедевром, почему-то не нашла такой на Поваренке, и не могу не поделиться этим оригинальным и простым рецептом
Описание: Кислинка клюквы и вкус шоколада - необыкновенно приятное сочетание. Использование клюквенного соуса облегчило приготовление этого вкусного торта. Делала я его и раньше, но приходилось клюкву для начинки готовить самой. С готовым соусом такой торт готовится очень быстро и просто. Очень вкусный торт!
Вот поистине универсальное блюдо – запеканка. Готовится несложно, сравнительно быстро, и продукты подойдут любые, и те, что наметили и подготовили, и те, что под рукой. Читать далее