Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Салат из свежих грибов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы - 200 г.;
макароны (мелкие) - 100 г.;
огурцы - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зеленый консервированный горошек - 2 - 3 ст. л.;
майонез - 4 ст. л.;
горчица, соль, перец - по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенные и тщательно промытые грибы отварить в подсоленной воде со специями, слить отвар, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать. Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить. Макароны отварить в подсоленной воде. Огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками. Все подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, горчицу, зеленый горошек, заправить майонезом, украсить тонкими ломтиками помидоров или огурцов.
Шницель с сыром и лапшой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица
50 мл. растительного масла
150 г. замороженного шпината
соль, перец
щепотка тертого мускатного ореха
125 г. сыра «Гауда»
4 шницеля из телятины (по 180 г.)
300 г. лапши
2 помидора
1\2 пучка зелени
20 г. сливочного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук очистить, нарезать кубиками. Пассеровать в 1 ст. ложке растительного масла, затем добавить шпинат, посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Тушить 5 мин. Сыр нарезать ломтиками. Шницели слегка отбить. Выложить на каждый кусок шпината и сыр, сложить пополам и скрепить. Обжарить по 5 мин с обеих сторон в оставшемся растительном масле. Снять со сковороды и поставить в тепло. Помидоры нарезать кубиками. Лапшу отварить и приправить сливочным маслом. Добавить помидоры и нарезанную зелень. Подавать как гарнир вместе со шницелями
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
