Огурцы разрезать вдоль (у меня из каждого огурца получилось по 2 основания для кораблика и по 2 "паруса", остатки огурцов утилизировала в овощной салат).
Сыр, яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом.
Выложить сырный салат на огурец, присыпать мелко нарезанным укропом.
Воткнуть в каждое основание кораблика по шпажке, на которую нанизать "парус" в виде огурца.