Разводим 5 г желатина 50 мл воды, оставляем разбухать минут на 15. Разбухший желатин распустить на огне постоянно помешивая. 300 мл вишневого сока смешать с распущенным желатином.
Полученной массой заполнить на 1/3 силиконовые формочки. Поставить в морозилку до застывания.
Разводим 15 г желатина 100 мл воды, оставляем разбухать минут на 30. Разбухший желатин распустить на огне постоянно помешивая.
250 мл сливок взбить до густоты с 2 ст.л. сахарной пудры. Добавить 1 бутылочку питьевого йогурта - любого, вашего любимого (у меня была «Активиа яблоко и злаки»). Все вместе взбить.