Сделала с небольшие изменениями: вместо свинины взяла диетическую курицу, вместо пшена булгур. Перец черный горошком тоже не добавляла, вместо него укропно-чесночная смесь. Варила в мультиварке.
Мясо нарезать кусочками. Картофель, морковь и лук очистить, нарезать соломкой.
Включить в мультиварке режим "Выпечка". Налить масла растительного, положить морковь, лук, мясо и капусту.
Жарить 20 минут. Затем выключить.
Добавить картофель, пшено, соль и необходимое количество воды.