Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

157 САЛАТЫ


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Сегодня на Ваше обсуждение представлены рецепты салатов. Если у Вас есть замечания, их можно разместить в коментариях. Ваши коментарии помогут посетителям в кулинарном творчестве.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
Рецепты дня:
Салат с ветчиной

Ингредиенты: Листья салата - 100 г., яйцо - 2 шт., ветчина - 4 ломтика, редис - 0,5 пучка, грибы (шампиньоны) - 100 г., лимон - 0,5 шт., тмин, соль. Для соуса: горчица - 1 ч. ложка, яблочный уксус - 1 ч.л., растительное масло - 4 ст. ложки, сметана 4 ст. ложки, соль, перец

Листья салата тщательно вымыть и обсушить. Разложить листья в салатнице. Сварить яйца в в подсоленной воде, добавив в воду тмин или другие специи. Редис вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Очистить шампиньоны, нарезать тонкими ломтиками и немедленно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Приготовить соус: в небольшой емкости развести соль в уксусе, добавить горчицу, смешать. Хорошенько взбивая, добавить масло. Поперчить. Перед подачей полить листья салата соусом, перемешать, разложить ломтики редиса, грибы, разрезанные пополам яйца, ломтики ветчины (свернув их трубочками). В центр салата добавить сметаны и подавать на стол.

Посмотреть отзывы и посоветовать

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 г., лук репчатый - 1 головка, кукуруза - 1 банка, рис - 1 стакан, грибы - 200 г., яйца - 4 шт., майонез, соль.

Рис и яйца сварить. Грибы обжарить, нарезать соломкой. К грибам и добавить кукурузу, мелко нарезанные крабовые палочки и яйца, пассерованный лук. Все перемешать, посолить при необходимости и заправить майонезом.



Посмотреть отзывы и посоветовать

Салат из свеклы с яблоками

Ингредиенты: Свекла - 500 г., яблоки (кислого сорта) - 3 шт., сметана - 200 г., соль, сахар.

Сварить свеклу. Свеклу и яблоки натереть стружкой на крупной терке. Добавить соль, сахар и сметано. Оформить горкой, украсить веточками зелени.

Посмотреть отзывы и посоветовать

Салат по-неаполитански

Ингредиенты: Мясо куры или дичи - 200 г., маринованные огурцы - 2 шт., свекла (мал.) - 1 шт., корень сельдерея - 1 шт., морковь - 300 г., картофель - 300 г., майонез - 1 ст., соль, перец.

Морковь и картофель сварить, нарезать мелкими кубиками (должно получиться по стакану моркови и картофеля). Мясо сварить, нарезать кубиками. Таким же образом нарубить вареную свеклу, сельдерей и маринованные огурцы. Перемешать. Добавить майонез, соль и перец. Еще раз хорошенько перемешать.

Посмотреть отзывы и посоветовать

Салат из ветчины с брынзой

Ингредиенты: Ветчина или колбаса - 300 г., яйцо - 1 шт., брынза - 50 г., сметана, горчица, соль, перец - по вкусу.

Ветчину или колбасу нарезать небольшими кусочками. Яйцо сварить вкрутую и нарубить. Смешать брынзу, рубленое яйцо и колбасу, добавить сметану, горчицу, соль и специи. Тщательно перемешать.

Посмотреть отзывы и посоветовать

Салат из куриного мяса

Ингредиенты: Вареная курятина - 400 г., картофель отварной - 100 г., маринованные огурцы - 200 г., зеленый горошек - 150 г., яйцо - 3 шт., майонез - 0,5 стакана, сметана - 0,5 стакана, лимонный сок - 1 ст. ложка, томатное пюре - 1 ч. ложка, тертый сыр - 100 г., соль, перец, сахар.

Мелко нарезать вареную курятину, яйца (крутые), отварной картофель, очищенные огурцы. Добавить горошек, заправить майонезом и сметаной, посолить и перемешать. Переложить в салатник и оформить горкой. Украсить веточками зелени, посыпать тертым сыром или яйцом.



Посмотреть отзывы и посоветовать


Лучший рецепт дня: Фруктовый витаминный салат

Еще рецепты >>
Полезные советы
Как правильно бороться с похмельем.

Похмелье - процесс отрезвления организма, после принятия алкогольных напитков. При похмелье из организма выводится алкоголь, а также продукты интоксикации организма.

Вот несколько советов как правильно эффективно бороться с похмельем:

Проснувшись, сразу выпейте большое количество минральной воды, поскольку она восполнит дифицит минеральных веществ в организме.
После выпейте 1-2 стакана рассола из-под квашенной капусты, соленых огурцов или помидоров. Рассол богат ионами калия и магния, помогает удержать жидкость в организме.
Вздремните и после съешьте горячего супчика.

Еще возможно:

Выпить квас. В квасе содержится большое количество витаминов группы В и масса других полезных веществ, которые переходят из ржаного хлеба, что помогает эффективно бороться с токсинами в организме, вызывающие похмелье.

Помогает также кефир и простокваша.
Воду можно не только пить. Освежающий прохладный долгий душ или теплая ванна с солью на полчаса, или же купание летом в речке очень быстро взбодрит вялое тело.

Мед нейтрализует действие алкоголя. Примите пару ложек меда, только учтите: мед действует медленно, но верно!

Можно выпить 25-30 гр. алкоголя и закусить оливками или солеными огруцами. Самое главное не уйти с рюмки в запой!!! (поэтому не рекомендую - может просто съедите огручик?)
Рецепт для самых смелых: 1 стакан воды + 4 капли нашатырного спирта.

Простой гоголь-моголь: 2 сырых яйца смешайте с солью и выпейте.

Пара стаканов апельсинового сока и хорошая неспешная прогулка по свежему воздуху (особенно, если при этом проветрите помещение. А то придете с прогулки… и заспиртуетесь заново. А бывает, что рядом спящий способен заспиртовать своим дыханием…)


Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
27.02.2007

Выпуск #157
Новости:
Чай и карри помогают сбросить вес
Такое заявление сделали исследователи из Нидерландов. Они обнаружили, что обе эти "специи" активно помогают природному процессу сжигания жира для выработки энергии, необходимой нашему организму. ...
>>
Юмор ;)
Призывники! Идите в армию – не пожалеете!
И помните, что лучшее подразделение в любой армии – это кухня!

В российской армии служат лучшие в мире солдаты, доблестям которых удивляется весь мир. Конечно, в этом основная заслуга именно армейской кухни.


Говорит крокодил Гена Чебурашке:
- Смотрю я на тебя, Чебурашка, и не знаю: то ли с 23-м февраля тебя поздравлять, то ли с 8-м марта?
- Какой лучший подарок мужчине на 23 февраля?
- Выходной 24-го!!!



В избранное