Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выпуск 13 (68) / 2006


Информационный Канал Subscribe.Ru

   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

На днях будет объявлено голосование в пользу "рецептов-финалистов". Ждите вестей! Надеемся, что и блюда, предлагаемые нами вне конкурса находят своих "поклонников", оценивающих их по достоинству. Пишите нам!

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Суп рисовый с фрикадельками

Ингредиенты: 1,5 л. бульона, 4 ст. ложки риса, 300 г. мясного фарша, 1 луковица, соль, молотый перец, 1 ст. ложка масла, 0,5 стакана молока, 3 яйца, зелень.

Перебранный промытый рис опустить в бульон и варить на слабом огне. В мясной фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный лук, зелень, яйцо. Вынуть из супа 3 ст. ложки полуготового риса, обсушить на сите, добавить в массу для фрикаделек, сформовать 8 фрикаделек, опустить их в кипящий суп и варить при кипении. К готовому супу добавить смесь из 2 яичных желтков и молока. Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Оценить этот рецепт на сайте

Котлеты по-шведски

Ингредиенты: 300 г. мясного фарша, 1 яичный желток, 4 ст. ложки молока, 1 луковица, 4 ст. ложки маринованной свеклы, 1 тертая картофелина, соль, жир для жарения, сухари.

Мясной фарш, молоко и желток взбить до получения однородной массы, добавить тертый картофель, мелко нарезанную свеклу, жареный лук, перемешать, посолить по вкусу. Сформовать котлеты, панировать в сухарях, обжарить на сковороде с обоих сторон до образования золотистой корочки. Подавать с отварным картофелем и маринованными огурцами.

Оценить этот рецепт на сайте

Желе слоеное

Ингредиенты: 1 стакан красного сока (клюква, красная смородина и т.п.), 1 стакан желтого сока (тыква, мандарин, манго и т.п.), сахар, 25 г. желатина, 1 стакан сливок.

Половину желатина залить красным соком, другую половину - желтым - и дать набухнуть. Затем прогреть каждую жидкость отдельно, добавляя сазар, до растворения желатина. В высокие бокалы налить по 3-4 см. красной жидкости, поставить в холодильник и, когда желатин застынет, влить слой желтой жидкости, снова поставить в холодильник, и когда желе застынет, заполнить бокалы оставшейся красной жидкостью. Окончательно застывшее желе украсить взбитыми сливками. Таким же образом можно приготовить и другое желе, например, чередуя слои молочного и кофейного желе.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Салат из фасоли с грибами

Еще рецепты >>
Полезный совет
Людям, не желающим толстеть, следует употреблять в пищу больше фасоли и других бобовых (например, чечевицу). Это поможет не набирать лишних калорий и чувствовать себя сытым.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
30.01.2006, понедельник

Выпуск #13 (68)
Новости:
Шоколад с бриллиантами
Предприимчивые японцы в одном из токийских ювелирных магазинов выставили непривычный презент - шоколад с бриллиантами, передает в Отпуск.ру. Сладкий шедевр они планируют продать в день святого Валентина. Лучшие друзья женщины – бриллианты. А получить на праздник влюбленных шоколад с бриллиантами вдвойне приятнее, - считают японские ювелиры...
>>
Беременные должны есть рыбу
Беременные женщины, включающие в рацион жирную рыбу, содержащую кислоту омега-3, с большей вероятностью рождают умных и общительных детей, сообщает газета The Daily Telegraph. Результаты исследования, проведенного профессором Национального института здравоохранения в Мэриленде Джозефом Хиббельном (Joseph Hibbeln) были представлены на лондонской конференции...
>>
Нищих накормят пирогами
С 6-8 февраля Молодежный отдел епархии проведет благотворительную акцию. Как сообщили информационному агентству Дейта.RU в пресс-службе Владивостокской епархии, мероприятие получило название - «Накорми нищего». Акция будет проходить возле железнодорожного вокзала. Православная гимназия испечет пироги для нуждающихся...
>>
Юмор ;)
- Скажите, это правда, что к Рождеству готовятся не только люди, но и животные?
- Да, но животные готовятся исключительно в духовке.



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное