Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание. Вкусные рецепты хорошего дня.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 9.623 RSS
←   Январь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.nakormim-spb.ru
Открыта: 28-09-2005

Автор
Miss5

Статистика

9.623 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Выпуск 12 (67) / 2006


Информационный Канал Subscribe.Ru
   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Не жалея живота своего, наше жюри продолжает оценивать конкурсные блюда. Вскоре определятся блюда и авторы-финалисты. Потом нам понадобится Ваша помощь, дорогие читатели: голосуя за блюда-кандидаты Вы определите "симпатии едоков". Для итоговой оценки жюри они сыграют очень большую роль.

А пока что - предлагаем Вам новые блюда для Вашего стола.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев 		 
Рецепты дня:
Суп из печенки

Ингредиенты: 1,5 л. воды, 400 г. печенки, 100 г. копченого сала, 1 морковь, 3 картофелины, соль, мускатный орех, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, зелень.

С печенки снять пленку, нарезать кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, добавить панированную в муке печенку, натертую стружкой морковь, обжарить, добавить горячую воду, нарезанный кубиками картофель, посолить и варить до готовности. В готовое блюдо ввести тертый мускатный орех, добавить по вкусу соль. Подавать с маслом, сметаной и зеленью.

Оценить этот рецепт на сайте
Почки, тушенные с фасолью и грибами

Ингредиенты: 300 г. свиных почек., 300 г. стручковой фасоли, 100 г. грибов, соль, молотый перец, жир, 1 ст. ложка муки, сметана, зелень

Почки разрезать пополам, вырезать мочеточники, вымочить в сменяемой уксусной воде, обсушить полотенцем, нарезать брусочками и обжарить в жире. С незрелых стручкой фасоли снять боковые прожилки, стручки нарезать кусочками и тушить с небольшим количеством воды и масла. Добавить промытые и нарезанные белые грибы или шампиньоны, соль и тушить до готовности. Затем опустить в кастрюлю обжаренные почки, посыпать мукой, размешать, проварить, добавить сметану. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью, на гарнир дать отварной картофель.

Оценить этот рецепт на сайте
Фаршированный перец

Ингредиенты: 0,5 стакана риса, 2 луковицы, 100 г. шпика, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 300 г. свиного фарша, 1 яйцо, соль, молотый перец, растертый тмин, 8 больших стручков болгарского перца, 1 ст. ложка муки, 1 стакан томата пюре, 0,5 л. бульона, цедра лимона.

Рис варить 15 мин. в слегка подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть. Лук и нарезанный брусочками шпик обжарить, добавить петрушку, перемешать с рисом, фаршем яйцом, солью, перцем и тмином. Перец, очищенный от семян, наполнить фаршем. На жире обжарить муку, добавить томат-пюре, бульон, лимонную цедру. Фаршированный перец поместить в кастрюлю, залить соусом и тушить 25 мин. под крышкой. Подавать с отварным рисом или картофелем.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Сладкий салат из фасоли

Еще рецепты >>
Полезный совет
Тушить фаршированный перец лучше в кастрюле с толстыми стенами. Поставьте перцы открытыми концами вверх - благодаря этому фарш не будет высыпаться при тушении. В воду для тушения добавьте немного нарезанного речатого лука и ложку-две томата (или ломтики помидор). Это улучшит вкус блюда.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
27.01.2006, пятница

Выпуск #12 (67)
Новости:
Корм для собак со вкусом йогурта рьяно раскупают американцы
Какой продукт питания пользуется наибольшей популярностью в США? Как оказалось, это не гамбургер, не стейк и даже не пицца. Это - йогурт. Такой вывод сделали эксперты из Американской ассоциации потребителей. "Можно назвать этот кисломолочный продукт "едой дня", - пошутил специалист по продовольственным товарам Харри Балзер...
>>
Из-за жары Бразилия осталась без мороженого
Сильная жара, охватившая Бразилию, стала причиной того, что в крупных городах южноамериканской страны заканчивается мороженое. Как сообщила в среду газета «Валор Экономику», из-за высоких температур в Сан-Паулу и Рио-де-Жанейро резко возросло потребление этого освежающего лакомства...
>>
Конкурс любопытных чайников в США
В США в городе Сент-Луис (штат Миссури), родине музыканта Чака Берри и поэта T.C. Элиота, состоялся очередной "Конкурс Любопытных Чайников", который традиционно проводится здесь каждые два года...
>>
Юмор ;)
Париж. Ресторан. За столиком с бутылками и салатами лицом в блюдо с черной икрой спит мужик. Из проходящей мимо компании:
- Вася, ты ли это?! - Не виделись 15 лет! - Ну как жизнь?!
Вася, на секунду оторвавшись от блюда:
- Удалась.


Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки		 Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль
В избранное