Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Выпуск 9(64)/2006.


Информационный Канал Subscribe.Ru

   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Напоминаем, что наше жюри сейчас оценивает рецепты, представленные нам на конкурс. Скоро мы огласим принятые жюри решения. Поучаствуйте в работе жюри, голосуя за понравившиеся Вам блюда на нашем сайте или написав отзыв о полюбившемся блюдя и прислав его нам.

Надеемся, что Вам понравятся и новые блюда, которые мы предлагаем Вам приготовить.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Свекольник с ливерной колбасой

Ингредиенты: 1 свекла, 1 луковица, 80 г. жира, 150 г. ливерной колбасы, 1 ст. ложка муки, 1,5 л. воды, соль, сахар, 2 ст. ложки сметаны, зелень.

Очищенную свеклу натереть стружкой, положить в кастрюлю с разогретым жиром и, помешивая, прогреть. Добавить и обжарить мелко нарезанный лук, затем - нарезанную кусочками колбасу, горячую воду, соль, сахар - и варить под крышкой. В готовый суп добавить разведенную водой муку, соль и сахар по вкусу. При подаче заправить суп сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Оценить этот рецепт на сайте

Клопс луковый (Латвийская кухня)

Ингредиенты: 800 г. говядины, 4 ст. ложки жира, 4 луковицы, 2 ст. ложки муки, 100 г. сметаны, соль, молотый перец.

Мякоть мяса нарезать порционными кусками, отбить и жарить в жире до образования румяной корочки. Лук нарезать кольцами, пассеровать. В кастрюлю положить мясо и лук, полить соком со сковороды, слегка разбавив его горячей водой, добавить соль, перец, накрыть крышкой и тушить на слабом огне. Муку развести разбавленной сметаной и, когда мясо будет готово, добавить в него, размешать и дать закипеть. Подавать в глубокой посуде. На гарнир можно подать отварной картофель.

Оценить этот рецепт на сайте

Лимонный творог

Ингредиенты: 500 г. творога, 2 яичных желтка, 3-4 ст. ложки сахарного песка, цедра 1 лимона, 2 ст. ложки изюма, 200 г. сливок, 2 ст. ложки муки.

Творог размешать со сливками, сахаром, промытым изюмом, добавить муку, цедру лимона и прогреть эту смесь на слабом огне, помешивая. В конце приготовления добавить желтки, перемешать и прекратить нагревание. Разложить массу в порционную посуду и охладить. Подавать с фруктовым или ягодным соусом или вареньем.

Оценить этот рецепт на сайте

Лучший рецепт дня:  Салат из помидоров и стручковой фасоли

Еще рецепты >>
Полезный совет
Суп получится более вкусным и ароматным, если овощи (морковь, лук) предварительно слегка поджарить на масле. Томат-пюре лучше не класть в суп сырым, его нужно слегка пожарить с жиром.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
24.12.2006, вторник

Выпуск #9 (64)
Новости:
В Англии растет популярность оливкового масла
Оливковое масло никогда еще не было так популярно в Англии, как в последний год. И бум оливкового масла продолжает набирать обороты. Англичане готовы тратить на этот продукт большие деньги, больше, чем на все другие виды кулинарных масел и жиров...
>>
Фестиваль шоколада открылся в Герцлии
Фестиваль "Шоколад. История любви" проходит в Герцлии в каньоне "Семь звезд". Дети и взрослые смогут попробовать любимые сорта шоколада и даже поучаствовать в его изготовлении...
>>
Крепкий чай и кофе защитят печень алкоголиков
Если по поводу чая уже давно все понятно, то теперь ученые бьются в поисках истины, какое действие оказывает кофе на организм… Крепкий чай и кофе помогают алкоголикам, людям с избыточным весом и больным, в крови которых повышено содержание железа, защитить печень от серьезных поражений, свидетельствуют результаты исследований американского национального института диабета и заболеваний печени и почек совместно с компанией Scientific Systems, Inc...
>>
Производителей джанк-фуда будут судить
Группа американских организаций, подвизающихся на ниве защиты прав потребителей, намерена в судебном порядке потребовать от производителей разнообразных снэков, чипсов и прочей бакалеи отказаться от проведения рекламных кампаний, нацеленных на детей...
>>
Юмор ;)
Жена звонит мужу на работу:
- Дорогой, сегодня придут гости. Что мне приготовить?
- Возьми кулинарную книгу и выбери что-нибудь повкусней!
Через пять минут:
- Милый, это опять я. Я приготовлю утку по-китайски! Хорошо?
- Отлично!
Через пять минут, с тревогой в голосе:
- Слушай, тут написано, что она готовится на 4-х человек, а гостей будет 8! Что ж делать-то?
- Да просто удвой все ингредиенты! Поняла?
- Поняла!
Через 5 минут, плача:
- У меня не получается! Написано: возьмите одну утку - я взяла две. Написано 1 кг яблок - я взяла 2 кг, а потом там написано готовить в духовке при температуре 300 градусов, а у нас на плите написано «максимум 500»...



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки
Отписаться Вебом Почтой
Вспомнить пароль

В избранное